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今天分享四個話題：
國足
營銷
鴨血
鴨肉
昨天的現在，中國紅了，穩定的國足贏了。
中國足球隊，專業輸球30年，一直被模仿，從未被超越。再比如，國足一進入12強賽，就有了賽事“預測”：第一場雖敗猶榮，第二場主場惜平，第三場功虧一簣，第四場生死大戰，第五場理論出線，第六場遺憾出局，第七場榮譽大戰，第八場左右大局，第九場下屆練兵，第十場看到希望
叫你不要部署薩德你偏偏不聽，中國有一萬種方式打敗你，最不想用的就是足球。
營銷無處不在，你借勢營銷了嗎？
【杜蕾斯】今亦球精 頭頭事到
【美的】為國爭光
中國餐飲營銷研究院
1.提前3天各大平臺預熱
2.開賽前一天發朋友圈
3.打出幾個比分，如：A 1:0 B 2:3
4.猜中前十名送XXXX卡
5.互動，持續互動，收錢，售卡。
贏了固然好，這是真貨，出現假貨，假鴨血，你知道嗎？你吃過嗎？
各大新聞頭條開始報道，包貝爾家火鍋店里的鴨血，造假！
在曝光的視頻中，包貝爾家火鍋店的服務員說是從四川空運過來的。
這是網上炒的沸沸揚揚的，包貝爾鴨血事件。
牛血兌水冒充鴨血，產品直供給包貝爾所開辣莊火鍋。服務員稱“鴨血”是四川空運來的，“一天一運”。分店負責人和送貨商對此卻說法不一。包貝爾曾表示：開火鍋店首先要做到食材衛生，這是一個人的道德。
包貝爾火鍋店哈爾濱分店的負責人表示：“我們被送貨商騙了，他們在坑我們企業，我們對食品（安全）要求非常嚴格。”當記者問你們不也把消費者坑了么？該負責人回答說：“我只能說我們是被坑的”。
你們被坑了，一句話了是了嗎，被坑的是顧客才對，食品安全放在首位。
今天，和大家同樣還是分享關于營銷的話題，2017已經走了一半，很多企業，在營銷方面，也有了很多自己的思考，那么今天我想講一講，遇到的，事情，我們要去吃火鍋，那其中一個，現在吃火鍋也很傷腦筋，努力想一想，到底哪家火鍋店的羊肉，羊肉，哪家更放心。
不敢，都不敢去吃了，遇到的事情也在前幾天，我們在一個餐飲店談品牌策劃的合作，那我們通過觀察呢？了解他的報表發現只有三百平方米的店，每天的營業額現在15000元左右，每天都排隊的現象，但是他的生意非常火，這是一家29元火鍋自助，看到客人一盤一盤端走羊肉。
我問他，我說這是羊肉嗎，羊肉？他說，不是羊肉啊，我這是鴨肉，而且我也，告訴我們的顧客，鴨肉，29元自助，29塊錢怎么可能吃到羊肉呢？就兩個秘訣這是第一，第二我感覺他是實實在在的做到了，他承認自己用的就是鴨肉，那么，包括很多老顧客都知道。
鴨肉就是鴨肉，直接告訴消費者，鴨肉做好一樣好吃。
認識這個老板的顧客開玩笑，老板怎么賺錢，很多顧客都認為，到他們家吃，占便宜，懷疑老板是否賺錢，我也在想，他的生意為什么那么好？而且，通過深入的了解，他也要啟動，在2017年，在開1到2家直營店，而且要堅持。
真就是真，假就是假，真真假假，假假真真。
把真實的一面告訴消費者，不要以為顧客是傻子，他比你聰明。
做生意，誠信第一
餐飲會員營銷每日問答：
今天早上一讀者問：陳老師我家海鮮餐廳主要接待高端客戶的，桌均1000以上，幾百的很少。食客都是非富即貴或者政府人員，壓根不掃二維碼，如何做營銷？商請官，商人也不一定看得起或者就是沒時間聽你啰嗦充值條件。怎么破，老板想做，沒方案…
我說:海鮮類顧客年齡群偏大，不太會玩掃碼類型的會員卡，比較適合辦實體卡，另外你的顧客群都比較有錢高大上，對價格不太敏感，所以會員優惠并不是他們想要的，他們需要的軟性服務，彰顯尊貴感，所以看看這個海鮮餐廳能不能做些VIP服務，只會員專享，我覺得這是此類顧客需要的。
今天分享貨真價實，我堅信一點，幫助別人就是幫助自己！
最近兩個月，我更新的原創文章非常多，不過我的每一篇文章，都是有大價值的干貨，同時我也會自然的加上廣告。
這是我的風格，分享干貨同時，合理賺取收入，這是我寫文章的動力，不然誰天天沒事來花那么多時間寫文章啊。
于是，就有個別關注我公眾號的人就會發牢騷，嫌棄我的干貨不夠，嫌棄我有臭銅味……
這些人特別好笑，你付出了什么？
你憑什么要讓你一個都不認識的你的人源源不斷的給你付出呢？
對于這種人
我過去就是喜歡直接拉黑
現在就是選擇漠視這些人
愛索取的人，都是真正的窮人，他們的思想都很窮，所以他們從潛意識就喜歡不斷的去索取，這樣的話，惡性循環，沒有成長。
我曾經做過許多年老好人，來著不拒，訪者是客，請客陪聊還免費給咨詢，送建議來幫助對方，最終可能是出力不討好。
結果，把自己整的很累，因為你什么人都不得罪的話，結果就是把自己給得罪了，
其實，拒絕越多，收獲越多！
在2010年之后，我就給了一個拒絕原則，不在見陌生人，除非是靠譜的朋友推薦，我有時間會見一下，如果陌生人聯系到我公司，直接都讓我的助理進行一套過濾機制。
想見過，也不難，一個小時3萬咨詢費，如果你練3萬一小時的咨詢費都出不去，我憑什么相信你找我聊，能夠給雙方創造更大的價值呢？
結果了，每月都有一些人愿意付費找我咨詢，既然對方先給與的心態有了，那么我自然就要給與對方更大的價值，這樣的方式訓練久了，我就可以在一個小時內，幫他們理清楚發展戰略，給出具體的戰術。
有了這個拒絕原則之后，我發現我輕松多了，我的閑時間也多了，每個月認真工作幾天就夠了，大部分時間可以到處去游山玩水，去跨圈子主動去接觸各種各樣有意思的朋友。
1、成功的人愛付出 2、失敗的人愛索取
后來我總結：錢是最好的過濾工具之一
同時，我也要求自己：不做老好人，務實做自己
在餐飲營銷策劃的路上太多餐飲人想免費咨詢，即使給予免費的方案，落地起來就會三不像，看似簡單，實則是外行人干專業事，舍不得診斷策劃費，你就得不到真經，很多老板寧可在店鋪租金裝修上面花大把大把的錢，就是不在策劃、營銷、研發，管理團隊上花錢。
當老板的慧根還沒有被啟發時很難打開認知的大門，大多數中國個體餐飲老板還在生存狀態的初級階段掙扎，優秀的品牌創始人通過學習早就看明白這些道理，認清了萬丈高樓平地起，需要人才，需要專業團隊干專業事，在紅海市場如果你再不虛心學習，再不專業，不是被策劃人坑，是隨時被市場所坑，被你自己所坑！
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