• 慘痛!一場失敗的圣誕節社群活動,瞬間搞臭一家店!

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    今天一位朋友私信陳老師飯店如何靠服務增收:

    這個很簡單,拿去就用,首先把工作人員個人微信帳號的收款二維碼制作成胸牌,顧客如果對服務滿意,可以用微信掃一掃服務員身上的二維碼,“打賞”4元錢。

    為什么是4塊錢呢?店長對員工的考核里有個“四賊機制”——賊干凈、賊整齊、賊快、賊帥,“四”由此而來。所有前廳員工,包括服務員、傳菜工、保潔人員、炭火工,都可以向顧客介紹打賞方法,但只能提一次,而且不能主動索取打賞。

    推行打賞機制后,受打賞最多的員工月會收入提升38%以上。在沒有增加餐廳成本的情況下,讓前廳員工獲得了行業中具有競爭力的收入,并能激發接受打賞少的員工更用心提升服務質量。

    同時,后廚員工的工資與營業額直接掛鉤,前廳服務質量提升了,帶動營業額和后廚員工收入顯著增加。而顧客則紛紛表示,通過打賞給用心為自己服務的人,獲得了更高的滿足。

    創業,本身就是一件成功率極低的事,天時地利人和,缺一不可,我們只是看慣了成功者在臺上的表演,聽多了勵志故事,慢慢的,心理產生了“幸存者偏差”,誤以為成功很簡單!

    成功是偶然,失敗才是大多數!

    一將功成萬骨枯,臺上接受勛章的將軍,哪個不是踩著累累白骨?亡者無法說話,失敗者發不出聲音!

    所以今天,陳老師要給你潑一盆冷水,講一個活生生的慘痛案例!

    一家飯店,圣誕節基于分享裂變的思路,搞社群活動,結果策劃失敗,一夜之間,負面消息傳遍全城!

    正式開始!

    飯店老板與員工建了6個群,分別管理,然后分享裂變內容如下!

    ”給群主發1元紅包,就拉進群,大家一起搶100元紅包,誰的手氣最好,就可以搶走188元的海鮮套餐!沒有搶到紅包的人,可以進店領取價值69元的水晶杯一個“

    這一步,還是一種比較常見的分享裂變玩法,效果也達到了所期望的的目的,2天時間,6個群,每個群里都拉到400人左右,總人數2500多人!

    然而,其興也勃焉 其亡也忽焉!大多數情況下,好事來的太快,背后往往隱藏著不可預見的災難!

    到了活動約定的日期,群主發出信息,下午4點準時發拼手氣紅包,每人都有!運氣最佳者,獲得大獎!

    然而,不知道是因為一開始就沒有設計好規則,還是臨時改變主意,本來說好是每人都有紅包,卻發出5個20元的紅包,總共是100元紅包,每個包都是100人搶!

    結果活動一結束就出問題了!

    群里有400多人,搶到紅包的卻只有那100多人,剩下的沒有搶到紅包的都不樂意了!

    群主連忙解釋,說手氣最佳的領188元的海鮮套餐,其他人即使沒搶到,也可以進店領取69元的水晶杯一個!

    然而人們并不買賬!于是有好事者去阿里巴巴搜了一下,水晶杯才10多錢一個,消息傳到群里,瞬間炸鍋,人們紛紛大罵老板是騙子,10塊錢的東西說價值69元!可想而知188的套餐也就價值70多塊!

    又有人開始算賬,400人進群,一人一塊錢,就是400塊!發出100塊紅包,還剩300塊,套餐成本也就幾十塊錢,還能賺200多塊錢,一共6個群,一天賺1200多塊錢!

    黑心,騙子,套路,奸商,各種能用的詞匯都出現了,老板的任何解釋都被淹沒在群眾憤怒的指責聲里!

    這又從很好的從側面印證了:塔西佗陷阱現象!也就是說,當一個人(舉例)失去公信力之后,他的一切說辭,即使是真的,也會被人們以為是假話!

    失敗者發不出聲音,原因也就在此!因為一切解釋,都會被人們以為在圓謊!群里各種指責不絕于耳!而這2000張不依不饒的嘴巴后面,不僅僅是2000個人,還有他們的同事,親友,家人!

    一夜之間,關于這個飯店騙人的消息,傳遍小城!老板確實搞到了1000多塊,但是多年積累的信譽與口碑,毀于一旦!

    咱們來分析一下,問題出在哪里!

    其實這場活動最大的失敗就在于最后一步,沒有讓所有人都參與進來!

    就像我花1塊錢買了一張彩票,中不中獎是我的運氣問題,但是你不讓我抽獎,那就是你的問題了!

    這個老板就是犯了這個錯!400多人的群,發100個紅包,網速快的,手機好的都搶到了,剩下300多人連搶都沒搶到,就等于沒有參與到游戲中來!

    因為大家都是奔著抽大獎來的,卻連抽獎的資格都沒有!即使給所謂69元的水晶杯,人們還是會有非常大的心理落差!

    可笑的是,現在的信息如此通暢,老板以為拿著10塊錢的水晶杯,聲稱69元,人們就會去領!領的話就等于只賠了1塊多錢就把人拉到店里,進而推銷產品!如果人們不去領,等于還賺了將近1塊錢!

    利用人的賭性搞營銷,卻不給人賭的機會;營銷的目的不明確,拎不清到底是引流還是促銷;把大家當傻子,總想著套路別人,聰明反被聰明誤;

    還記得老高寫過免費送冬棗的姑娘嗎?為什么說格局決定一個人的錢途!

    像上面這樣耍心機,做生意,天不亡你,自己也早晚作死了!就聊到這,做方案去了!

    慘痛!一場失敗的圣誕節社群活動,瞬間搞臭一家店!

    餐廳經營遇到難題咨詢助理微信:wslb888aa

    慘痛!一場失敗的圣誕節社群活動,瞬間搞臭一家店!

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