2020年05月07日 | 第[714]篇原創
作者 | 張大寬
來源 | 餐謀張大寬（ID:dkxy029）
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把外賣當做引流品
–張大寬
外賣引流
現在提到外賣，大家都很撓頭，尤其是做純外賣的店。
平臺的傭金越來越高，銷售經理還不停的催著報活動，上吧，不賺錢，不上吧，又覺得很可惜。
這些問題的根源，其實還是一點，那就是外賣利潤太低了。
回想當年外賣平臺搶占市場的時候，雙向補貼，顧客1塊錢就能吃一餐，而咱不但不賠錢，賺的甚至比堂食還高，商家和顧客都開心。
可隨著外賣的天下確立，一家獨大之后，常規補貼沒有了，活動補貼也沒有了，甚至連顧客買的會員紅包，都要商家承擔了。
這種情況下，有些老板就問我，外賣到底要不要繼續做。我想你可能也很糾結。
要我說，做，但要轉變思路去做，而不是按照原來的思維去做。
外賣要轉變思維去做
轉變什么思維呢？
那就是把盈利性的外賣，轉變為引流型的外賣。。
當然，這不是說要賠錢去做外賣，而是在保證有盈利的情況下，以引流為首要目的來做。
在這，我舉一個我親自體驗過的例子。
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