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    【601】張大寬 | 踐行藝多不壓身，面對挑戰更輕松，賺錢，捎帶的事

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    2020年01月16日 | 第【601】篇原創

    作者 | 張大寬
    來源 | 餐謀張大寬（ID:dkxy029）
    轉載授權請聯系（ID:BG9FBG）
    藝多不壓身
    –張大寬

    一個挑戰，包含了多個領域的知識技能

    羅胖在跨年演講上，說沈祖蕓老師告訴他一句話“世界不是按照領域來劃分的，而是圍繞挑戰組織起來的。”
    乍一聽，這句話好像沒什么新奇的，甚至會覺得，這是一句正確的廢話。
    但你細細品味一下，就會發現，這句話真不簡單。
    我舉個例子，昨天晚上，我在錄制24堂餐飲吸金課的第二課《菜品吸金術》。
    你看，錄制這個課程，對我來說，就是一個問題，一個挑戰。
    那么，如何完成這個挑戰呢？
    首先，菜品相關的專業知識，得有吧。比如這節課程，就分為上下兩部分，上部，講如何設計打造吸金菜品。下篇，講如何推廣吸金菜品。
    這兩部分，就是不同的兩個領域，但都是為了解決這個問題，應對這個挑戰。
    只有這個就好了嘛？
    肯定不行，既然要錄制課程，那就還得需要錄制課程的專業知識。
    其次，如何錄制，這個得會吧。
    “不是打開手機直接說就可以嗎，哪有這么麻煩呢？”
    沒錯，直接用手機錄制課程，是最簡單，最方便的。那請你回想一下，手機錄制的效果，體驗好嗎？如果我的學員，是要戴上耳機來聽呢？
    如果你經常刷頭條，看視頻，會發現有些視頻的背景音樂賊大，都蓋過原聲了，是不是體驗很差？
    至少，音頻制作出來，得對得起他們的耳朵吧。
    所以，我要求的標準，至少要比手機直接錄要更好一些。讓聽的人舒服，才會有更多人愿意聽，不是嗎？
    第三，修剪編輯的知識和技能，也得會吧。用入門版專業錄音筆錄出來的音頻，你還得進行修剪編輯，并制作成符合平臺上傳的格式。才能進行交付。
    第四，課程只做好了，還得會推廣，會賣吧。不會賣，課做的再好，銷量也不見多好。
    你看，就這么看似簡簡單單的錄制課程，細分下來，涉及的領域都不少。
    所以說，這一個挑戰，都是多個領域的知識與技能的綜合運用。

    不要拒絕新鮮事物

    人過了28歲，學習能力就會大幅下降，35歲以后，下降的更厲害。這不僅僅是因為年齡，還有我們身處的環境，生活壓力等等。
    比如說，上班族，每天8-10個小時，都在工作，好不容易下了班，還得忍受地鐵，堵車的困擾，耗費一兩個小時才能到家，到家都累成狗了，恨不得馬上葛優躺，刷刷劇，放松一下，就這還得時刻警惕手機響，微信叫，萬一需要加個班啥的呢，那里有時間學習。
    再比如說，開飯店做餐飲的老板們，這可不是朝九晚五的工作，帶早餐的，基本上一天工作十四五個小時，是常態。
    那么對他們來說，別說不想學了，就是想學，也是非常奢侈的事情，畢竟時間有限呀。
    一來隨著年齡的增長，學習能力退化，二來因為生活壓力，時間緊缺，學習并接受新鮮事物的通道，就越來越窄了。
    但更殘酷的，是面對現在變化這么快的環境，不學習，不提升，又不行。
    這幾年都說販賣焦慮販賣焦慮，焦慮哪里是販賣來的，那些焦慮，不都是大家心里本來就有的么。
    所以，面對這樣的環境，無論如何，也不要把自己學習與獲得新鮮事物的通道關閉。
    更不要僅僅只專注在某一個領域的學習，對于我們絕大多數普通人來說，我們可能此生都沒有機會成為某個領域頂尖的專家，但我們可以成為在某個領域相對專業，且在多個領域都有積累的人。
    這樣做好處是啥呢？
    就是你迎接挑戰，處理問題的能力會更強，你的競爭力會更強。

    藝多不壓身

    以前老人總說，藝多不壓身，這句話我到現在也依舊認可。
    我之前接觸過多個行業，曾經也為沒有成為行業專家而糾結。
    但后來我發現，完全沒有必要，那些令人仰慕的專家，都是百萬挑一，甚至千萬挑一的人。都是幾十年，甚至是一生深耕積累，才有了那樣的成就。
    我一個普通人，人家研究學問的時間，可能比我的年齡都大，又有啥好糾結的呢。
    于是，我就去學那些感興趣的東西，跨行業的，跨領域的，都去了解，吸收，這個也會點，那個懂一些。
    越積累越多，看問題也就越來越透徹，也正是這些積累，才支撐了我做咨詢。
    比如說，一家餐飲店生意不好，這里面有營銷推廣的問題，有管理的問題，有菜品的問題。這些都是很容易看到的表象。
    更深一層的，是老板的心態，思維理念等等的問題。
    尤其深入到人與人的關系中，更是綜合知識和技能的運用，不是只會單一技能，就能解決問題。
    顧客的問題，可能只有10個，但做咨詢顧問的，得知道100個，才能應對這10個。
    如果沒有“藝多”這個條件，這件事情想做好就很難了。
    如果你也想生活和工作中少一些問題，那么我推薦你踐行“藝多不壓身”這句話，逐漸你會發現，解決問題會更輕松。
    不要拒絕新鮮事物，感興趣的，就去研究，去了解。哪怕這些眼前不能給你帶來收益，但未來不知道什么時候，你一定會用得上。
    藝多，值得。

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