• 【伙伴分享】3個月雙通崗、4個月過金服、6個月成前廳,我要做100分的木屋人

    說起現狀,大部分人應該都對自己的現狀不滿意。說起安逸,每個人都想要安逸的生活。

    來到木屋燒烤之前我一直都是選擇安逸,這也是沒什么成就的原因,拿著吃不飽也餓不死的工資,做著沒什么價值但輕松的工作。沒有想太多,沒有規劃自己的未來,沒有目標,更談不上為未來而奮斗。

    我是在疫情之后來的木屋燒烤,2020年4月29日入職,疫情期間放棄原來安逸的工作,回想自己不小的年齡必須要有一技之長,所以在網上找工作來到木屋燒烤。

    面試的那天,就有一個驚喜,在我看來在餐飲行業想要晉升,也許光有能力是不夠的,還要靠一些關系之類的。但是面試官講完之后我覺得這份工作有前途,本來只是想學燒烤這門技術,發現實際要學很多東西,還有晉升的機會,當時下定決心一定好好干。

    我是一個不擅長社交的人,適應一個新環境很慢。試工期間到正式入職一個星期左右,我甚至不知道每天一起上班的伙伴叫什么,那時候我只知道店長和廚師長的名字。直到第一次聚餐,我才認識了一些伙伴,成為了好朋友。

    入職到現在八個多月,自己付出了很多,收獲的更多。最寶貴的就是改變了生活和工作的態度,學會給自己規劃和制定目標。在我之前的工作中,遇到困難了第一時間想到的是逃避,如果逃避不了那就辭職,從來沒有想到要用自己的方式來解決。

    下個月就26歲了,回首之前的幾年自己感到慚愧,似乎醒悟的太晚了點,但只要能改變,那什么時候都不晚。

    記得剛來的時候每個月考技能,第一個月月初知道要考技能,那時候考技能還是提前刷題到月中考試,伙伴開玩笑說考試需要拿到滿分100分才算通過,我信以為真拼命的刷題,每一天都刷題刷到100分然后發到學習群,后來考試的時候考四項樓面技能都拿到100分。

    從第一次考技能再到11月份在前廳主管競聘中拿到第一名,所有的考試都是一次性通過,有伙伴說我是因為幸運所以每次都能一遍過,幸運也許占一部分,但是掩蓋不了努力。

    考試一次通過的秘訣就是要把考試當成一件重要的事認真做,當知道要考那么多技能的時候,我的內心也是拒絕的,因為我比較懶,但是懶也是有好處的。因為懶就不考了嗎?我當時想的正好相反,我用最快的速度考完不就可以了嘛。

    我在入職三個月的時候雙通崗,第四個月考過金服,第六個月參加競聘并且通過。這一路需要感謝很多人的幫助,也要感謝自己的努力。

    在這里只要是想學習那么一定會有人愿意教你,伙伴都很愿意分享他們的經驗,學到了就是自己的,不斷充實自己。非常感謝伙伴和管理組的幫助,考試前競聘前都會培訓以及模擬。

    現在新的挑戰已經來了,做好顧客體驗提高大眾點評星級,相信找到方法努力做一定會做好的。感謝木屋燒烤帶來的一切,繼續努力,不斷向上!

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/216406.html

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