餐廳要做活動，到底要怎么策劃呢？是簡單地照抄別人的活動，還是臨時拼湊一下就行？其實一場活動要想達到良好的效果，都需要做充足的準備的。那些頭腦發熱的活動策劃，最終也只是花了錢，卻累垮了自己。
那么餐廳活動策劃該怎么做呢？本期餐飲知識樹，紅餐網專欄作者龔偉結合自己團隊給餐飲品牌做策劃的實踐經驗，整理了一份活動方案的策劃需要的九大要素。根據這份指南，大家做活動策劃時，基本不會有很大偏差。
小結
（下周一晚上20：00，由張金喜主講餐飲的存貨管理，線上免費直播，大家記得留意哦~）
往期回顧
編輯|紅、
原創文章，作者：餐飲品牌觀察，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/100481.html
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為什么餐飲經營中有很多“坑”難以逾越？這是因為很多人還沒有掌握餐飲經營的基本功！如何看懂經營數據？如何降低經營風險？如何給自己的產品準確定位？如何做好自媒體營銷推廣？這些是每一位餐飲人都需要掌握的基…
