一到夏季,冷飲店、果汁店、奶茶店、甜品店等等飲品店必不可少的原料是什么?沒錯,就是冰塊。那么不同門店應該怎樣選擇制冰機的款式和功能呢?
今天我們以廣州百譽制冷設備有限公司的主力產品為例,向讀者展現市場上比較流行的幾款制冰機,供大家參考。
一 臺下式制冰機(日產冰量35KG)
臺下式制冰機的外形小巧、精致。因可以放入吧臺下,為門店節省空間,適合對冰塊需求量不大的小型門店使用。
二 柜臺式制冰機(日產冰量40——130KG)
柜臺式制冰機相比臺下式制冰機制冰量更大,且占空間較小,適合用冰量較多且空間狹小的門店使用。
三 分體式制冰機(日產冰量150——880KG)
分體式制冰機的制冰量是現有制冰機中最大的一種,且清潔方便。是用冰量大且空間足夠的門店首選。
四 綿綿冰機(可一次性制冰柱6——15孔)
綿綿冰是時下流行的冰品、甜品。但由于大多數門店在冰柱采購上存在一定難度,致使綿綿冰的推廣受到局限。而此機器可實現門店按需自制,滿足店面供貨需求。百譽綿綿冰機所制出的冰柱規格為135*180MM,此規格為市場標準規格,與各類型刨冰機可配套使用。
五 制冰機連體吧臺
此款機型是吧臺與制冰機的完美結合,為門店創造更大空間。獨有的內部自動清洗功能,使出品更安全更衛生。
六 雪花機
雪花機型可制作出不規則的雪花顆粒型冰塊。此種冰塊結構更緊實,使飲品與冰塊的結合呈現出別樣風情,提升產品觀賞性。機器由微電腦控制,可顯示整個制冰過程,整機平穩運行,維修保養方便。
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