5月25日，由中國飲品快報主辦、山東膳美貿易有限公司與濟南中恒商城共同承辦的2018快報杯中國創意飲品大賽山東預選賽在濟南圓滿落幕。
經過激烈角逐，選手魏晨宇、吳士民、魏小婉分別獲冠亞季軍。
選手作品
1
冠軍：魏晨宇
作品：柚（又）見茉綠
產品創意：
產品原料選用經典茉莉綠茶，通過低水溫泡茶，抑制咖啡堿的析出，從而降低茶湯的苦澀感，再采用蘇打的制作工藝，使茶湯的口感更加刺激飽滿，入口茶香四溢。
創作初衷：
希望能夠開發更多的新式茶飲產品，發揚傳統，使中國悠久的茶文化能夠以 更年輕，更時尚，更新鮮的方式呈現給沒有精力和耐心泡功夫茶的社會主流年輕群體。
愿景：
希望能有更多的人熱愛茶飲，熱愛國粹 茶文化。
2
亞軍：吳士民
作品：波斯柳橙如意茶
產品創意：
選用飽滿多汁的新鮮柳橙去皮搗壓，釋放出芳香氣味，同時還放入顆粒果肉，加上一舟檸檬擠汁來提升飲品的鮮爽度，倒入冰塊、冰糖糖漿來提升飲品的甜度，平衡了飲品的整體口感。
搭配酸甜口味獨特的波斯紅茶。此款茶湯具有抗氧化，不含咖啡因，有豐富的營養價值。放入雪克搖勻出杯，兩片橙片貼壁裝飾增加飲品的顏值感。
金桔切片和橙子皮切絲自然地放入飲品表面提升香氣。當人們喝的時候果皮釋放的香氣來增加飲品的記憶點。
整杯飲品酸甜鮮呈現在前段，搭配口味獨特的波斯紅茶豐富了尾端的香氣，回甘味十足，冰爽十足。唇齒留香口口心動。
3
季軍：魏小婉
作品：蜜城烤奶
創作初衷：
這一款產品的靈感來自于兒時的記憶，取名為蜜城烤奶，記得我們小時候沒有很多的零食，心情不好的時候有一塊大白兔奶糖就可以開心一整天。
為了尋找兒時的記憶我特意找到了一款古法秘制冬瓜糖漿作為原料，我很喜歡冬瓜糖漿，因為它是很健康的原料。
我希望能把健康、有情懷的的產品分享給大家，同時也可以跟大家一起尋找兒時的回憶。
評委風采
蜜城之戀
總經理
樊昌勇
歐本中飲
技術總監
謝強
冰雪時光
研發總監
姚元豐
來一杯
總經理
劉倩
莫沫南路
總經理
范承宇
贊助商名單
友茗(廈門)茶葉有限公司
濟南咖啡行業協會
廈門點饌科技有限公司
大賽花絮
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