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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。
做咨詢行業就像大夫看病一樣，很多來咨詢的餐飲老板病癥也不一樣，雖然表面上看都是生意不好，也有遇到瓶頸的，需要的都是給一套方法給一個方案。
就像生了病去醫院，然后帶了一副藥回家一樣，那有人說了，既然是最后要服那副藥，能不能把前面那些診斷流程去掉呢。
直接說藥多少錢不就行了嗎？不就更快嗎？何苦走那么多流程？
你覺得有道理嗎？有個啥道理？那還要大夫干嘛？直接去藥店買藥就行了。
其實藥的價格比檢查的費用要便宜很多。
為啥要去檢查？不直接去拿藥呢？不去檢查還真不行，因為要講究的是對癥。
對癥下藥，不對癥藥你敢吃嗎？你敢吃大夫也不敢開，吃錯藥可是要命的事兒。
道理就這么簡單，為啥老板遇到自己店生病了，弄不明白了，就找陳叔來一對一診斷。
到底是菜品問題，市場定位的問題，服務的問題，環境問題，選址的問題，還是營銷的問題，生意不好了，無論你是學習還是咨詢，首先你得弄明白，你的店生意為啥不好。
很多老板一上來咨詢，就問有沒有案例，有沒有方案，其實開藥幾分鐘就可以開好，看病最重要。
我知道你的餐廳生意不好到底是什么原因，如果你的餐廳菜品服務環境都沒問題，那一定是營銷出了問題。
小王說陳叔，你說我想開飯店我不會營銷，能開不？
我說不會的標準是啥？他說就是不會，一點都不！
我只知道把菜做好，把服務做好，把環境做好，只知道坐門等顧客來，只知道按時開門關門那種。
我說這樣的店還有幾家在生存呢，至少現在的這樣的店我很少見了。
現在開飯店不會做營銷，有幾家店在賺錢呢，即使賺也是賺點小錢，想賺大錢必須要會營銷。
想做一個老實人踏踏實實賺點錢，不太可能了。
如果你開一家飯店，只知道把衛生搞好，難道生意就會好嗎？比你衛生做得好的有的事，開飯店如果你沒有營銷思維，不懂怎么做營銷，對各種營銷一竅不通，不可能日進斗金。
如果你開飯店不會做營銷，生意就會不溫不火，有客人也只是勉強維持開支，意味著你離關門也不遠了。
開飯店不會做營銷，就知道實實在在的開店，那就會被競爭對手壓得喘不過氣來。
如果你會做營銷呢？每天喜滋滋的看著營業額再提升。
開家飯店，不要再拿過去的思維開店，只是坐在店里等著顧客，等客只能讓你賺點小錢，吃喝無憂，如果你有等客的心態，你有知足常樂的心態，那你就別做營銷。
有人說我的餐廳菜品好，服務好，環境好，想做營銷，做營銷有效果嗎？
做就有效果，不做就沒效果，長期堅持做才會有更好的效果。
做好營銷才能讓顧客記住你，對你印象深刻。你只要把營銷做好了，在行業里就是首屈一指。
道理就這么簡單，開店就這么簡單，就看你做不做了？
究竟有沒有效果，誰做誰知道！
今天文章干貨很多，你值得多體味幾遍
注意：如果你的餐廳菜品好、服務好、環境好、就是生意不好，請咨詢助理張莉老師微信:7978281
中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳叔陪你共同成長的第1145天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。
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