陳志龍：一個NB的餐飲老板執行NB的營銷方案月儲百萬

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不信，就別往下看，這是一個真實的案例！

如何引爆火鍋店并回收大量現金流呢？這個時代，已經不是產品哈，服務好，環境好，你就能火了，對吧！

今天晚上助理發給我，就有一位火鍋店咨詢的，火鍋難做嗎，不是不好做，是你不會做，沒有找到好做，做火的方法。

怎么回收現金流呢？就是儲值，先定一個小目標吧，王哥都有小目標，咱們也要有，100平米的餐廳計算，每天儲值2000.輕松吧，玩似的就做到，比起王哥的一個億的小目標來簡直就是雨毛毛，有人問，我不會，不知道怎么操作，不會就對了，誰也不是出生什么都會，不會游泳，老書也學不會，找教練是最好的捷徑，專業的人做的更高效！

這個，最厲害的法寶，就是充值，我們合作的餐飲企業，有的每天充值一兩萬，最厲害的，執行力最強的每天充值五萬，能充多少錢，是我們自己說的算，有導演，有演員，顧客就是觀眾，營銷就是一部電影，里面的劇情都是提前設計好的，讓觀眾流淚，讓觀眾大笑，儲值也是一樣，從客人未進店，怎樣云，也就是引流的時候。

進店后，怎么做，點餐，用餐中，用餐后，買單中，我們怎么做，去吸引他，讓他無法拒絕的儲值，心甘情愿的儲值，這是重點。

做好儲值，看三點，第一顧客的利益，第二老板的利益，第三員工的利益，只要把利益劃分好，都搶著去做，搶著去儲。

顧客愿意儲值就是為價值買單，你的菜做的是那么回事，好吃，量大，便宜，把產品做到爆，你的菜品為什么賣的不好，原因很簡單，產品天生殘疾，怎么做，首先要找到顧客的痛點，至少一個，找到了做到了，他能不來嗎，要是我我也選擇對吧，就像我，每天分享干貨，每天都有粉絲主動加我聊天，為他們解決經營上遇到的困難，我提供了有效的方案，都會為價值買單，隨后就會有裂變，轉介紹等！

咱們做餐飲，說實在話，太辛苦了，我也在餐飲行業12年，深有體會，每天早晨無論春夏秋冬，六點都要起床，如果離菜市場遠，甚至四五點種，很辛苦，很辛苦，真的，我們付出這么多，一定要有回報，回報就是我們的純利潤！

純利潤，怎么做到，要有好的爆款菜品，餐飲是剛需，每個人每天不吃飯行嗎，不行？餐廳的品牌定位，裝修環境，爆款產品，營銷思維，直接決定你能做多大，這些都打造好，做起來就沒有那么痛苦！不要聽什么狗屁磚家說餐飲就沒有爆品，極致產品，傻子，你看哪家餐廳賣垃圾，生意紅火了，還說什么小程序不要跟風，外行指點內行，只能呵呵了！

只要按照方案執行，對癥吃藥，不要想到等完美再去做，世界上就沒有完美的人和事，等到完美了，玩完了就，沒了！、

完成比完美更重要。

中國餐飲營銷研究院餐飲現金為王的儲值卡系統一四季模式，餐飲永不缺客一客戶引流畫像，餐飲贏利模式一打造尖刀爆品，讓餐飲生意不難做，這里只解決餐飲企業如何引流＋鎖客＋回收現金流！

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