【160】張大寬：沒有底線的公司，就該倒閉，沒有底線的餐飲，活該關門

“窮人”家的孩子，被人虐待

一周內三家幼兒園被發現問題食品

　　9月19日上午，有網友爆料稱，位于蕪湖鳩江區湖濱馨居里的童馨幼兒園，給孩子吃的大米里長滿了黑色小蟲，食堂存放的鎮江白醋也已經過期一年多。家長懷疑，自家孩子在就讀該幼兒園后時常身體不適，或許就與該幼兒園食材有問題有關。消息一經發布很快引發大量關注，蕪湖市相關部門隨即介入調查。

　　9月20日上午，鳩江區市場監管局執法人員對童馨幼兒園法人梁某某名下的位于鳩茲家苑內的得得貝幼兒園開展突擊檢查，檢查中發現，該幼兒園存在食品加工區紗門紗窗未正常使用、食品處理區有蒼蠅；食品留樣不全；備餐間存放的6袋真空包裝的香腸已經出現內部脹氣；現場未能提供食品原輔料進貨臺賬及相關票據等問題。執法人員對該園的大米、食用油、餐具等進行了抽樣并送檢。該園也因涉嫌經營不符合食品安全標準的食品被立案調查。

　　接連兩家幼兒園被爆出問題，引發不少蕪湖當地家長擔憂，越來越多的家長趕往孩子就讀的幼兒園檢查食堂食品安全。9月25日，有學生家長反映，在蕪湖弋江區江岸明珠幼兒園食堂發現過期紫菜、醬油等食品。接到反饋后，弋江區市場監督管理局執法人員趕往涉事幼兒園食堂開展現場檢查，對現場一壺超過保質期的醬油（5L）、一包過期紫菜（100克）以及其他涉嫌質量問題的食品實施封存，并對該幼兒園開展立案調查，將涉嫌質量問題的食品進行抽樣送檢，同時對幼兒園食堂進行查封。抽檢結果、案件調查和查處結果及時向社會公開。

接連三家幼兒園，爆出這樣的問題，這是啥？

會不會還有人說，這沒關系，米不過是生了點蟲子，篩一篩高溫過后沒關系，還能吃？

會不會有人說，幼兒園收費太低了，所以給孩子供不上好東西，就拿這些發霉變質的食材糊弄，錢花到位了，肯定就好了。

要我說，能說出這種話的人，和那些給孩子吃變質食品的壞人一樣，價值觀都毀了。

你以為收費高就一定好嗎？花樣打臉了解一下。

“地主”家的孩子，也遭迫害

如果說“窮人”因為掏不起錢，得不到良心待遇的話，那這個貴族學校呢？他們錢還給的不夠嗎？

這根錢多少沒有半毛錢關系，這完全是道德的淪喪和良心的扭曲。

換句話來說，良心都叫狗吃了！

講商業道德，和貧富沒關系

如果有商家說，富人就應該得到優質的服務和“良心”的待遇，因為他們有錢，他們花了錢。

而窮人就應該獲得劣質的服務，吃過期的食品，因為他們窮，他們沒有消費能力。

不知道你是否愿意接受這個說法，認可這個說法呢？

我猜應該都是一句XXX脫口而出吧！

講商業道德，和貧富有啥關系呢？你開飯店的，明碼標價，顧客也是按價付款，沒少你一分錢，和人家貧富有啥關系呢？

你說窮人沒有消費能力，說窮人花錢少，你不樂意接待，沒毛病啊，你把標價定的高高的，把窮人擱到門外不就成了？

像彎彎省的牛爸爸，一碗牛肉面賣到上萬臺幣，窮人自然消費不起。

可你就是做大眾餐飲的，你就定了個大眾價，還嫌人不花大價錢，還給用過期食材，這是三觀有問題，這是沒道德沒底線，這是找死，也是該死。

無論是做那個檔次，符合最最基本的食安法，在這個法律底線之上做事，這是必須做到的。

守住底線和你的定價沒有一毛錢關系，定價便宜，工藝可以粗糙一些，環境可以普通一些，口味可以平淡一些，但不用過期食材，保證干凈衛生，這是必須要做到的啊。

你說餐飲房租高，工資高，原料高，利潤低，沒毛病，理解，可這是你用過期食材害人的理由嗎？

這個理由站得住腳嗎？不賺錢，不賺錢怪顧客嗎？不賺錢怪社會嗎？不賺錢怪同行嗎？不賺錢就要坑害顧客嗎？

去你的理由吧，有這個想法的人，壓根就不應該出現在餐飲這個行業里。甚至任何一個行業。

我做了那么多好事，別光看我的錯

你看看馬蜂窩的這個評論，說的多好

墻頭草們看完之后覺得，恩，確實有道理，人家并不是光優缺點，也有好處啊，你看他還做了那么多好事呢。

對，沒錯，是做了很多好事。

那我來問你啊，假如說你家服務員在店里干了幾年，一直表現挺好的，服務顧客也挺熱情負責，你還給她加薪發獎金，突然有一天，你發現他竟然給做好的菜里吐口水，然后端給顧客吃。

這時候，你是留下他還是開掉他？

開掉他，店里其他員工就來求情了，老板，你看李竭平常表現多好，給店里做了不少貢獻，也服務了不少顧客，為店里也做了很多貢獻，別總看他的錯誤，要看他的貢獻啊！老板別意氣用事，李竭萬歲啊！

你怎么辦？萬歲嗎？

若是我，連求情的一起開掉，都是三觀有問題的主。這是典型的和稀泥，功是功過試過，從來沒有功過相抵的事情。該罰的罰，該賞的賞才是正道。

信任是條長遠的路

回頭看看，國產乳業多年來建立起的信任，就在三聚氰胺事件的那一刻，全崩了。

難道他們不知道這么做是害人嗎？難道他們不知道這是我違法嗎？

他們都知道，但在利益面前，他們選擇了那條害人的路，最后也害了自己，害了整個行業。

食品安全的問題，只要看新聞，每天都能看到，難道真的要讓人卸載新聞APP，砸掉電視來躲避食安問題嗎？

不斷出現的這類事件，將本來就稀缺的信任越干越碎，多年建立起的品牌大樓，瞬間崩塌。那些受害的孩子，那些遭受到不公平待遇的人，難道還無法引起你我的注意嗎？

你愿意你的孩子，你的家人，就是下一個受害著嗎？

我知道，你不愿意，那些沒有商業道德的人，他們也不愿意。

這也解釋了，為什么有些開飯店的，自己死活都不吃自家飯。殊不知，別家和你也一樣。出來混，遲早要還的。

建立信任是一條很長的路，也是最難走的路，可一旦走通了，你會發現之前你想要的，就都有了。

保住那點稀缺的信任吧

商業道德是做生意的基礎，也是底線，在這個底線之上，怎么做是個人能力問題。

而一旦突破這個底線，就是道德敗壞，信任崩塌的問題。

堅守商業道德，不能保證你一定成功。

但沒有商業道德，一定會讓你瞬間失敗。

也許你昧著良心，賺了一把輕松的錢，但這其中種下的惡果，會跟隨你一生，永遠洗刷不掉。

在這個信任稀缺的時候，小心的保護那點稀缺的信任，堅守商業道德，才能讓你走的更遠。

最后借用不知道哪位原創的一句話：

路子可以野，價值觀一定要正！