開個小飯館容易嗎?
這個問題可能不好回答。
那換個問題,做飯簡單不?
這時候就有人敢搭腔了,簡單啊,不就是把生的做成熟度么,有啥啊!
別抬杠啊,鬼子生吃的技術,也不能排除在外。
度娘漢語里做飯給出的解釋,就是烹制飯菜,把生糧做成熟食。
我們來一樣一樣加
生的做成熟的
生的做成熟的,聞著香
生的做成熟的,聞著香,吃著也香
生的做成熟的,聞著香,吃著香,看著也香
不但要熟,還要色香味俱全。
還容易嗎?
做飯容易,做好飯就不容易了
那開飯店需要具備的基礎,就是能夠做好飯。
俗話說,生意做遍,不如開個飯店。
很多人創業的第一選擇,就是開飯店,尤其是從開一個小飯館開始。
為何飯店會成為第一選擇呢?
首先就是剛需,人人都要吃飯。
衣服不一定天天買,但飯一定要天天吃。
其次,就是這個行當是公認的門檻低,已進入,且廣泛流傳著一些做餐飲月入幾萬,年入百萬的傳說。
還有一些真實可見的案例,比如柳巷面館,買買提烤肉等等天天排長隊的館子在提示著大家,絕對掙錢,穩賺不賠。
所以很多人一提創業,第一個想到的就是開飯店。
四個定律 所有的行業,都能歸為這四類,歡迎對號入座。 具體如下: A好進好出,B好進難出,C難進好出,D難進難出。 那么,餐飲,具體的說是小飯館,屬于哪個呢? 我看,是好進好出吧。 好進: 基礎的條件不必說了,能夠做好飯,這里的做好飯,要求僅僅是做熟,不難吃即可。 是在不會技術,有大把的加盟等著,隨意挑選即可解決。 其次,找間門面,注冊工商個體戶,辦好健康證等相關的證件即可營業。 好出: 干不下去了,門一拉,大不了東西不要了。 這是一道送分題,選A應該沒毛病。 這個選完了,那咱看看,這4個選項里,哪個利潤應該最低呢? 還是送分題,A 進出門檻都低,就意味著稍微有點能力的人,都可以參與進來。 蛋糕就這么大,大家都來分,平均下來肯定就少。 二八定律什么時候都適用的。 要做好,真不易 而現在,做餐飲,即使開個小餐館,真那么容易嗎? 前提是要做好,而不是只開張。 首先,要具備能把飯做好,這里說的是做好吃!無論是自己做還是請人做。 其次,要選到好的地段門面。 第三,要有吃苦耐勞的本事 第四,要保證飯館的衛生。 第五,要保證食材的安全 這五點還是基本功。 具備基本功之后,還要學會管理和營銷。 還要學會如何取推銷自己的飯館,去找客源。 互聯網如此發達,還要學會如用互聯網經營店鋪。 還有各種小鬼小神前來拜訪,挨個打理。各種碰瓷搗亂挖坑的前來討教。 如果是自己主力經營,自己掌勺。 這個老板就是全能人才,估計也扛不住了,人受不了。。。
沒人,我發給誰看呢
沒人就加人啊,哪個微信號注冊下來就是滿人的?
人都是一個一個加起來的。去年我服務的客戶,就是一個一個加,用了5個月加滿了一個微信。
什么?5個月?不是有爆粉軟件,幾天就加滿了嗎?
大街上很多漂亮的小姐姐,送你一個氣球讓你加一下微信,都見過吧。
那爆粉工具真有效,小姑娘們早都下崗了,還送氣球干嘛?
建立信任是長久的事情,哪有一天就成的呢?
這還不算完
上面說的這么多,還沒有提到資金問題。
生意好了還好點,生意不好了,還要背負著資金的壓力。
筒子們,還說簡單嗎?
不簡單,不容易!
你身邊有開飯館的朋友嗎?多理解一下他們吧!
餐飲同樣也是高危職業。。。
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