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    節日營銷怎么做效果都不好？餐飲老板你走彎路了

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    節日對餐廳營業額的拉動作用是毋庸置疑的。而為了抓住更多顧客，很多餐飲老板都會針對節日推出一系列的營銷活動。推新品、贈送、打折、路演等，使勁渾身解數“搶人”，甚至沒有節日的時候造都要造一個節日出來。
    但是，大多數餐廳推的節日營銷效果卻不太理想，人力物力都投進去了，結果卻是和以往差不多。這是為什么呢？本期餐飲知識樹，紅餐君就和大家說一說節假日營銷的注意事項。

    小結

    每一個營銷活動的成功都是離不開前期策劃，中間執行管控，后期復盤。餐飲老板要想讓節日營銷發揮應有的作用，那么就要在策劃上多下一些功夫。

    另外，紅餐君認為，活動的主題和方案是可以有很多的，只要你腦洞夠大，但是千萬不要忘了最終的目的是提高營業額。不要為了做節日營銷而做，也不要為了追求新奇而脫離實際，這才是營銷的真諦。

    編輯|紅餐 李曉

    排版 | 紅餐 羅燕芳

    往期回顧

    編輯|紅餐

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