初創品牌，測測你成功的概率有多大？

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想到茶飲市場來撿錢的好漢，對你最好的建議：住手，不要搞。

對，你沒聽錯，就是勸你不要投資，不要做什么茶飲品牌。

對，你猜得不錯，不知名的品牌顧問，就是老黃，洗腳時都在想怎樣爬上胡潤富豪榜的家伙。

這是什么鬼建議？準備投大錢到茶飲市場大干一場的老板，面部表情相當怪異，心里跑起萬千草泥馬。

給你顧問費，買來的第一條建議，居然是不搞，不搞怎么上胡潤富豪榜，去問馬校長為毛還不起區區1.5個“小目標”？

我相當認真的說，如果你接受這條建議，馬上把顧問費退給你。

不作不死，NO zuo，NO die。

負責任的顧問，給出的建議都很樸實。江湖傳說，全聚德花了2000多萬，從著名顧問機構買來的第一條建議，就是：全聚德還是要賣烤鴨。

瞎說大實話，場面很尷尬。

這是茶飲市場鮮為人知的暗面：

茶飲市場重復上演這樣老套的故事。

我問他：你測算過茶飲市場成功的概率嗎？你看清了這個市場隱形的門檻了嗎？

各位看官，你也可以試著回答這兩個問題。

來自美團的數據，全國奶茶店2018年1季度40萬家，2019年2季度62萬家，5個季度增加了22萬家。

22萬家中，我們保守估計，自創品牌的只占10%，也有2.2萬家，這兩年成功創立品牌并將店面擴張到100家店以上的，有1000家嗎？

好，咱們就算有1000家，那么成功的概率為4.5%。

從統計學上講，低于5%，屬于小概率事件。翻譯成大白話，就是和摸彩票中大獎一樣，太難了。

和茶飲市場好有一比的，是股市，進入門檻低，也不斷傳來輕松發大財的故事 ，然后你去問問身邊炒過股的人，能在其中穩定賺錢的人，有幾個？

世界上有一種容易，叫看上去容易。

頭部品牌的奶茶，目測有10%被同行們買去了。

初創品牌老板最愛干的一件事，就是去看茶飲市場中那幾個最靚的仔，比如長沙的茶顏悅色。

擺在明面上的，你能看到什么？全國想學茶顏悅色的，無計其數，最后的結果，多是杯具。

為什么？呂老板有空來本書：茶顏悅色你學不會。

2013年12月28日，呂良開出第一家店，6年的努力，茶顏悅色終成當紅炸子雞。

初創老板，應當去學的，是2013年12月之前的呂良，從2006年至2013年，蓋澆飯，鴨脖子，加盟奶茶店，連續創業，屢戰屢敗。

在奶茶市場創業，要想提高成功的概率，就要做好不斷試錯、連續失敗的準備，還要具有屢敗屢戰的堅強意志，還要善于從失敗中汲取養分，讓團隊服務顧客的能力，在不斷打怪中升級。

摸著石頭過河，試著試著，一不留神，也許就上了胡潤富豪榜。

問老板一個問題：到奶茶市場來搶錢，你憑什么可以贏？

沉默片刻，老板說，我準備了一大筆錢。

在創業這件事上，有錢并不能保證成功。

江湖上有名的“王校長”，拿著首富老爹5個億的本錢創業，敗走麥城，最近還被“限高”了，只好回家去繼承1400多億的家業。

有這樣硬扎老爹的，畢竟太少。大多數人，拿到茶飲市場來創業的本金，都是在其他行業賺來的血汗錢。

接觸很多這樣的淘金者，老黃發現，他們對買教訓交學費的預算嚴重不足，大多數完全沒有這樣的打算。

料敵從寬啊，朋友。

與此相關的，是降低每一次的試錯成本。

開店前準備越充分，試錯成本越低。店一開起來，每天都是成本，遇到要命的問題，臨陣再來磨槍，太費錢。

找合適位置快做不下去的奶茶店老板，用股份合作的方式改門頭，省去門面轉讓費、設備費用，也是降低試錯成本的方法。

試錯成本控制得越低，你可以嘗試的次數就越多。

還是那句話，試著試著，一不留神，也許你就有錢請老黃去洗腳了。

讓老黃在妹子的歡聲笑語中，恍恍惚惚，也爬上胡潤富豪榜。

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