一周動態：臺南奶茶又出爆款“壽奶茶”、一夜成名的奶茶店如何玩魚餌營銷……

繼小鮮肉奶茶后，臺南市中西區萬昌街又出現“排隊新象”。清晨5點左右，老板才來補貨，就已經有好多粉絲排隊在等，才6點就已經亮起完售紅燈，販賣機前早在凌晨3點就開始出現人潮，為了買這罐手搖的“壽奶茶”，奶迷們漏夜等待大呼“好喝，值得！”還有女網友說跑了一個星期都買不到，在當地引發熱潮。

府城最近出現一款只賣“壽奶茶”的販賣機，包裝上強調“沒有故事背景襯托，只有職人手搖精神，這才是壽奶茶。”爆紅的壽奶茶其實是手搖飲料，分為紅茶為底的古早味“白蓋”壽奶、全麥熬煮的“黑蓋”麥奶以及抹茶口味的抹奶，價位分別是30、45、55元。對于很多人質疑“不就是奶茶嗎？”業者則響應，自家的奶茶“煮茶過程”不太一樣，過程耗時又必須有充分的時間醒茶，還要經過一罐罐手搖才能制作完成，光是煮茶就已耗費3至4小時，醒茶約2至3小時，事前準備也要花6至7小時，制作搖奶又要近4小時。

小編說：真是“城會玩”，學學吧！

河南“80后”小伙兒王旭，2012年中國傳媒大學碩士研究生畢業后在石家莊就業，工作之余開設了“一杯鮮奶換一個故事”的小店。王旭表示，自己喜歡聽故事，正好利用這個店，讓更多的人來訴說他們的故事。仰面沉默的阿姨、痛哭流涕的單身母親、滿腔怒火的企業員工……從十幾歲的小學生到年近六旬的老人，都給他講過故事。他用柔和的語氣和陽光的笑容，疏導著壓抑已久的訴說者。現在，他和訴說者都成了朋友。

小編說：這開的不僅是奶茶店，還是情懷！

在大學附近，一個畢業大學生開了一家裝修豪華的奶茶店，因為是在二樓，一樓同行太多，因為買同行的比較方便又實惠，所以二樓的生意從開業一直就很冷清，找同學發廣告做宣傳也沒有效果，費用問題讓這家奶茶店面臨倒閉。

為此老板想了個簡單超常規營銷一妙招兒就讓這家奶茶店一夜成名，生意火爆。不投資廣告費，讓同學們心甘情愿的給瘋狂宣傳。

學生們都成群結伙去品嘗美味的奶茶。第二天，整個大學基本都知道這家奶茶店的存在了，因為退錢規定時間，退錢的時候大家都排隊，退錢的一隊，買奶茶的一隊，退了錢接著買了奶茶的占了大多數。相當于一杯奶茶錢買了兩杯奶茶。反復這么幾天，很多同學都知道了這家店，知道了這家奶茶確實好喝，環境適合談對象。

小編說：網上查了一下，說這是魚餌營銷，超常規營銷，有沒有用看你咯！

星巴克公司開始在西雅圖部分社區測試咖啡外賣業務，將星巴克手機客戶端的功能進一步擴大。蘋果手機用戶使用星巴克手機客戶端下單時就可以選擇“外送”這一選項。隨后訂單就會被發送到最近的星巴克門店，星巴克會使用第三方外送公司Postmates將咖啡送到客戶手中。期間，客戶都可以在手機軟件上追蹤自己的訂單。

不過外送的價格可不便宜。每次送貨沒有最低消費限制，但是會收取5.99美元的送貨費，每次限制送8件飲品或食品。星巴克公司對外稱起先的預計送達時間為1個小時，但是預計多數訂單可以在半小時內送達。

小編說：oh，my god！中國市場啥時候啟動外送？

“親，你擋到我路啦！”在一家茶飲店，正在“端盤子”的機器人向顧客“打起招呼”。它有一對玫紅色的大耳朵，穿著紅白相間的連衣裙，還有一張可愛的“微笑臉”。在店員按下遙控按鈕后，機器人沿著地上劃好的“U型”軌道來到4號餐桌前，為一名男性顧客端上一杯茶飲。當顧客取走茶飲后，機器人說完“您好，請慢用”后原路返回柜臺附近，繼續為后面的客人端茶。

老板朱曉宇介紹，機器人是11月初進店的，目前還沒有名字。原來，朱曉宇的表弟在北京，其創業團隊研發了不少機器人，目前還沒有面向市場，放在朱曉宇的茶飲店內可以方便進行市場調查。如果要估計價值的話，大約在3萬元至4萬元之間。朱曉宇自身也是一名“學霸”，從聯想公司辭職后開始創業，在深圳有自己的公司，又在宜昌做起茶飲生意。他表示，自從店里來了機器人后，確實吸引了不少顧客前來拍照互動，對大部分顧客來講還是很新鮮的。

店員介紹，只要按下遙控器按鈕，設置好相應餐桌號數，機器人就會將茶飲送到對應的顧客手中。每天上午9點到晚上9點，機器人一直處于工作狀態，確實有一定的實用性，能起到減少人工的作用。只要充電4-5個小時的電，就可以使用3天。

小編說：個人覺得這是個特例，你就看看吧，估計請這個大神有點難！