許多手搖飲料店標榜自己使用蔗糖或黑糖取代果糖糖漿，不過蔗糖宇黑糖真的比較好嗎？
有研究就指出，
其實蔗糖與果糖對人體內的代謝并無顯著差異，而黑糖雖擁有礦物質，但含量也極少，其實3種同樣都是糖，建議都還是要控制攝取量才對身體最好。
據網站《食力》報導，美國醫學會曾在發表文中指出，高果糖漿，目前仍不能被證實比蔗糖易引起肥胖及其他疾病的問題。
過去普遍相關研究也指出，高果糖漿和蔗糖在體內的代謝并無顯著差異，研究顯示會造成健康問題，都是在食用過量的前提下。
而多倫多圣邁可醫院的大規模分析研究中，也發現果糖對于體重、血壓升高或尿酸產生其實沒有影響，在果糖的好壞尚無定論時，總糖量勿攝取過多才是最重要的觀念。
而黑糖雖含有鈣、鉀、鐵、維生素B與C群含量，但其實僅是跟其它糖類相比，跟其他食物比起含量還是相當微小，建議從均衡飲食習慣中獲取所需的營養物質。
—————END—————
中國飲品快報
編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業
提供全面而獨到的資訊
促進行業的健康發展
找原料，請點擊下方LOGO
原創文章，作者：中國飲品快報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/112769.html
