• 【客戶案例】寬板凳老灶火鍋:信息化管理,演繹步步省心

      寬板凳老灶火鍋,被譽為最火最美的火鍋,顛覆寧夏的重慶美食,是當地最地道的重慶火鍋;食其味,是老派火鍋;觀其型,是地道九宮格;坐其凳,如回到江邊坡坎;聞其聲,如纖喚袍哥相聚!這里有原汁原味的重慶美味,配著點冰啤酒或者飲料,涮點毛肚、牛肉,感覺超級完美。由于口味正宗,香辣過癮,不少食客慕名而來,銀川寬板凳老灶火鍋生意火爆。

      隨著業務的發展,銀川寬板凳老灶火鍋想要長期穩定的發展下去,必然離不開管理,而管理,并非是傳統的手工作業管理,而是要通過科學的管理方式。對于菜品種類繁多的火鍋類餐廳來說,傳統手工操作遠遠不能滿足當前的管理要求,容易出現手工收銀和點餐經常出現丟單,出菜不及時,點菜慢的情況,因此管理方式的轉型升級對于重慶寬板凳火鍋來說是勢在必行。因此銀川寬板凳老灶火鍋需要專業的信息化系統來提升效率,借助信息化手段加強管理,提高經營效率以及餐廳服務質量。

      結合發展和管理需求,排隊網為其量身制定了聚食匯餐飲管理系統,助推銀川寬板凳老灶火鍋快速發展,實現信息管理優化,提升服務水平。

      首先,從開臺、點單到送單收銀整個流程的全方位信息化支持,使樓面運作更加順暢。

      其次,上線聚食匯餐飲管理系統后,建立了穩健先進的信息化管理平臺,完善的點單系統,方便客人點菜,有序上菜、加快了上菜速度,避免了漏單,增強了顧客滿意度。

      借助專業的信息化管理系統——聚食匯,用信息化手段加強管理,銀川寬板凳老灶火鍋提高餐廳服務水準,提高點餐準確率和工作效率信息化管理演繹步步省心。

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