大學畢業后,我來到了廣州,參考了眾多品牌后,我選擇了在4月1號作為儲干加入木屋這個大家庭。
最初的茫然就是不知道木屋儲干這個職位到底如何,也不知道自己能在這里待多久。首先學習的就是樓面四項基礎技能:門迎、點單、傳送、收銀。對于餐飲小白的我,做好吃苦的準備是必然的。前幾天確實很難受,傳菜傳得手臂酸痛,腳也是脹痛,渾身都痛。
從上班到下班一直忙個不停,感覺人都要散架了。本來經常失眠的我回到宿舍倒頭就能睡著,一度讓人產生自我懷疑。
時間讓我堅定了在木屋奮斗的想法,因為非常重視對儲干的培養。
公司層面:木屋的儲干,是真正地為了千城萬店計劃儲備人才,有完善的培養計劃與制度,公司領導也非常重視儲干的成長情況。
門店層面:我們店長和前廳主管時常對我言傳身教,要求嚴格,督促我不停地學習。小伙伴們相處也非常融洽,大家工作的時候非常認真,但是有空的時候大家都是一起說說笑笑的,氛圍很好。
就這樣和大家一起一步一步地學習,我很快便掌握了樓面所有的技能。木屋這個大家庭讓我感受到了溫暖。
拿到5月的儲干PK第一名后,6月中旬,我和其他5位小伙伴去到了昌崗店進行為期一個月的儲干集訓。去的第二天鑫哥就說“以后每天跑步五公里”,一聽到這個消息,其實我的內心是拒絕的。每天上班十幾個小時已經那么累了,還要跑五公里,這怎么跑得動?這是我一開始最真實的想法,我本就是一個不善于奔跑的人。
但是,說到做到,這也是我一直以來秉承的理念。于是乎,下班后我和伙伴們就跌跌撞撞地出發了,才開始我總是落在后面,可是伙伴們總是會停下來等我。他們說:“我們是一個集體,要一起跑。”不出所料,跑到中途就很難受了,上氣不接下氣,跑步所散發的熱量已經使我把衣服扣子全部都解開了,而且衣服都濕透了,我打算放棄了,其他幾位伙伴也是如此。
隊長安排我們停下來走路休息一下,看到一個個老大爺從我們身旁跑過,頓時覺得羞愧難當,我們又重燃斗志,啟程上路。雖然身體上還是很難受,但是已經有了更清晰的目標。跑完時,我們穿過一個小巷,就突然地來到了珠江邊,眼前開闊的江景頓時讓人有種“更喜岷山千里雪,三軍過后盡開顏”的快感,像是征服了這一片蒼茫大地。
后面,我們幾人每日都從暮色出發,越過橋梁,跨過山坡,穿過熙攘的人海,迎接朝陽升起,跑向黎明。從最開始的不適應,到后面,我們已經可以輕松地一口氣跑完五公里。古人云:“天將降大任于是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為”。每天跑步五公里,看似一件小事,卻能動心忍性,增益其所不能。
首先,這可以鍛煉我們的身體,達到增強體質的效果。其次,跑步這一個過程,也是一個磨煉團隊精神的過程。為什么這么說呢?能一起開跑,看似簡單,實則是互相幫助的結果。
晚上下班我們都要負責收檔,有的人收檔任務比較耗時,有的人負責的收檔比較快完成。這時候,我們就會互相幫助,先做完事情的會幫助還沒有完成的一起做完。在跑步過程中,有的人落在后面了,我們也會停下來等待他一起跑,并且讓他帶隊跑到前面,我們跟在他后面跑。
這樣子,我們的團隊凝聚力越來越高。更重要的是,這是一個持之以恒的過程,磨煉的是我們的意志力,唯有堅持,才能完成每天的勝利。就這樣,每天一步一個腳印,堅持下去,就能走過千山萬水。
我在木屋要學習的東西還很多,道路還很漫長,但我相信自己能夠戰勝一個個困難,不斷邁向更高的臺階。
推己及人,我想,木屋也是這樣,堅持下去,堅持自己的標準,堅持自己的價值觀,堅持自己的使命,一步一個腳印,才能實現我們“千城萬店,有我一份”的愿望。
祝木屋17周年生日快樂,祝愿木屋在下一個17年乃至170周年時繼續輝煌!
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