在聚會中聽出厚厚一沓筆記，是種什么樣的感受？
昨天，咖門2019萬有飲力大會圓滿結束。近10個小時的干貨內容，20多位分享嘉賓、1000余位來賓、上百個行業品牌，星巴克、喜茶、奈雪的茶、一點點、小罐茶、Seesaw coffee、CoCo都可、樂樂茶、鹿角巷、連咖啡、茶顏悅色、KOI、有茶、煮葉……整個飲品行業都來了。
大會有哪些精彩瞬間，跟著圖片回顧一下——
1.一句行業總結：咖啡激蕩，茶飲深耕
▲“咖啡激蕩，茶飲深耕。”咖門創始人路文兵對2018年飲品行業進行了立體描述。提出行業關鍵詞“深耕”，“走正道、做實事”才能跨過寒冬。
2.十余位大咖分享：研判市場趨勢
▲水精靈創始人盧發，從一臺封口機的升級進化，講述了行業幾十年的快速變革。
▲星巴克中國質量管理高級總監楊琦，分享星巴克專星送業務背后的秘密。
▲快樂檸檬創始人吳伯超，扎根行業20余年，講述品牌蛻變背后的思考，干貨滿滿。
▲鹿角巷創始人邱茂庭從方法論角度出發，現場講解“打造爆款的秘訣”，圈粉無數。
▲奈雪的茶創始人彭心歸回初心，分享一杯好產品的奧秘。
▲從互聯網的角度出發做咖啡，連咖啡聯合創始人張洪基，給行業帶來了不一樣的思考。
▲喜茶CMO肖淑琴講解喜茶的空間實驗。
▲煮葉創始人劉芳從實際角度出發，分享品牌如何從零開始搭建人才梯隊。
▲Seesaw Coffee創始人宗心曠用三個故事，闡述做精品咖啡的思路。
▲CoCo都可的第一次對外公開演講，品牌總監徐宜寧講解其升級、創新之道。
▲聯合利華飲食策劃公司總監楊順用最有說服力的數據，聊了聊“新茶飲行業：上半場靠糖，下半場靠茶”的深度內涵。
▲樂樂茶聯合創始人王建分享其品牌快速爆發的背后肌理。
▲最后，壓軸出場的小罐茶創始人杜國楹，分享了許多獨到犀利的行業觀點，現場聽得酣暢淋漓。
3.兩場論壇碰撞：探清行業出路
除了主題分享，大會還設有兩場論壇，十幾位嘉賓分享下來，2019年的行業趨勢基本能摸清了。
▲上午“豹變論壇”，品牌方供應商一起回顧2018年，探討品牌護城河。
▲論壇主持人聯合利華飲食策劃公司總監楊順
▲論壇嘉賓國茶實驗室創始人羅軍
▲論壇嘉賓有茶創始人吳磊
▲論壇嘉賓御茶村總經理萬景紅
▲論壇嘉賓桂源鋪創始人鄭志禹
▲論壇嘉賓汴京茶寮創始人藏北
▲下午“進化論壇”，展望2019研判行業未來關鍵詞。
▲論壇嘉賓四云奶蓋貢茶總經理蔡宏仁
▲論壇嘉賓水精靈創始人盧發
▲論壇嘉賓茶里副總裁鄭欣
▲論壇嘉賓R&B巡茶創始人譚智文
▲論壇嘉賓茶顏悅色創始人呂良
4.50個獲獎品牌
大會籌備期，咖門啟動了 “中國飲品創變力TOP50”評選，分別從商業模式、產品、品牌、營銷、場景設計、服務、運營、管理等8個維度，結合企業創變力、成長性、品牌影響力、用戶口碑等4個指標，綜合評選中國最具創變力的50家飲品企業，并在晚宴進行了頒獎典禮。
▲作為行業“風向標”的2018最具戰略影響力品牌，一舉一動都備受關注
▲2018最佳產品力品牌，用最硬核的產品，征服市場
▲2018最具成長性品牌，潛力無限的行業星星之火
▲2018最具爆發力品牌，實力能打的行業黑馬
▲2018最佳人氣品牌，一如既往的好口碑
▲2018最優產業賦能影響力品牌，擁有領袖氣質的企業，品牌背后的無名英雄
▲2018產業鏈先鋒品牌，市場的每一次豹變，都源于這些品牌的持續進化
5.很多意料之外
除了干貨分享，這也是一場每年相聚的行業聚會。
▲沒想到，早上8點就有嘉賓早早過來簽到
▲沒想到，1000人的場地最后沒有位置可坐，直到結束都是爆滿
▲沒想到，聽一場聚會，還有人能記下那么多筆記
……
行業深耕，咖門也將一起深耕，做出更有價值的內容和平臺，陪伴行業一起豹變進化！PS：大會嘉賓分享的具體內容，將在隨后的幾天整理發送出來，敬請關注。
再來一波現場圖片，感謝所有參會嘉賓。每年年底，都要來一場飲品業的大聚會！
▲更多大咖嘉賓
▲大會現場
▲外場展區
▲晚宴瞬間
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統籌:啡姐 | 編輯:尹航 | 視覺:JIRFEI
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