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來源：New Hope
編輯/翻譯：Vicky / Sandy
截至2025年，全球有機食品和飲料市場規模有望達到3205億美元
圖片來源：New Hope
愛爾蘭的Research and Markets市場分析公司表示，非轉基因產品越來越受歡迎，有望推動全球有機食品和飲料的銷量增長。
其4月發布的報告《Organic Foods And Beverages Market Analysis By Product, Organic Beverages, And Segment Forecasts, 2014 – 2025》表示，截至2025年，全球有機食品和飲料市場規模有望達到3205億美元，遠高于2015年的774億美元。
水果和蔬菜統領著全球的有機食品市場，占2015年市場收益的37%以上。據預測，截至2025年，有機水果蔬菜市場的收益有望超過1100億美元。
此外，消費者對有機肉禽產品的消費也在不斷增加，推動該細分市場在整個市場發展中遙遙領先。預測期內，有機肉禽產品的銷售額年復合增長率（CAGR）有望達到13%。
飲料市場規模預計到2025年將超過550億美元，年復合增長率將達到13.1%。2015年，米乳飲料、豆奶及燕麥飲品等非乳飲品便占了有機飲料市場份額的33%以上。咖啡和茶將成為飲料市場發展最快的品類，2016年至2025年間年復合增長率將超過15%。然而，啤酒和葡萄酒的年復合增長率預計只有13.5%。
在北美，美國是最大的有機產品市場，2015年銷售額超過400億美元。亞太地區由于其農業發展迅速且內需旺盛將成為有機食品和飲料市場增速最快的地區，截至2025年，亞太地區的市場收益將占到全球收益的12%以上。
提示：
*來源：New Hope，原文：Prediction: Organic foods and beverages market to reach $320 billion by 2025
*編輯：Vicky（微信：ganjingjing）
*聯系Mote（微信：motechenfbif）推薦好文。
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