北京
明度不高的紅含蓄地縈繞在空間中,與湘菜帶來的味覺刺激相互呼應。餐廳將當地特有的青磚、夯土等材質置入空間。
精致的手工裝飾作品點綴在休息室,不僅提高精致度還加深文化符號印記。暖黃色的光芒,也讓空間顯得溫暖、煙火氣十足。
整體布局以簡潔為主,多重細節來營造視覺上的層次感。具有湖南民俗特征的藝術品調動著顧客的情緒。
簡約的淺棕色實木家具配以木制格柵,凸顯整個空間的層次感,使空間更加明亮開闊。
將明廚設置在相對集中的位置,而圍繞明廚的卡座區、靠窗散座區和包間形成三大類就餐區分布在整個空間。
木材質與竹子的結合是對吊腳樓的拆解,暖光從“吊腳樓”的縫隙中漏出,與一刻不停歇的熱鬧明廚共同構成一幅舊日湖南的煙火日常。
穿過卡座區來到窗邊的散座區域,明媚的自然光線籠罩整個空間。紅土夯墻面、花磚與水泥色地面又將就餐區分隔成三個區域。
明廚上展示著各式各樣的辣椒,撲面來而的辣味為瀟湘府打上了獨有的烙印。
天花板垂下的吊燈點綴著整個空間,既滿足了功能性需求以及藝術性需求,同時也是調動氣氛的關鍵,讓空間更加靈動富有魅力。
裸露的天花結構被處理成深色,淺灰色鋼結構如同空間骨架,粗曠與精致、工業與煙火柔和地彼此交融。
開放式布局使空間更為流暢,動線多變,又通過不同區塊功能布列組合,達到感官上的美學平衡。
老磚墻與木質結合與整個空間氣質呼應,去除冗余的簡潔設計則給傳統餐廳的包間添了一分利落的當代感。
裝飾墻壁按照辣椒原型所設計,與坐椅的紅色相得彰益,令人感到趣味十足。
半鏤空的隔斷,保證通氣和私密性。統一的色調,清雅、舒適。
這里不僅有味蕾與視覺的碰撞,情懷與現實的貼合,人身處異鄉,總有一些時刻,特別懷念家鄉,此時,來上一份家鄉的食物,總能讓你瞬間有回到家的感覺。
IN.X 屋里門外
,圖:宋昱明,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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