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中國國家大劇院造型新穎、前衛,中心建筑是半橢球形鋼結構殼體,其表面由18398塊鈦金屬板與1226塊超白透明玻璃共同組成兩種材質輕巧拼接呈現出唯美的曲線,營造出舞臺帷幕徐徐拉開的視覺效果。而院內西餐廳多功能廳的設計,到底是怎么樣呢?一起來看看吧!
國家大劇院 西餐廳 · 北京
作為中國最高藝術殿堂的國家大劇院,上演著大大小小不同類別的演出,于是將舞蹈藝術提煉而成的“飄帶”作為給予空間新的視覺元素。
曲線的飄帶更像是個裝置藝術品,不僅和建筑曲面拱頂形成呼應,也和建筑原有的龍燈融為一體,既能起到空間分隔功能的作用,又能豐富室內空間的層次。
餐廳的照明則采用了樹的形態,樹象征著生命力,樹燈無序地穿插在餐廳各處,解決了無吊頂的照明問題的同時,也給空間注入了新生的寓意。配合飄帶立面造型,營造了藝術叢林的空間氛圍。
大堂整體的色調偏暖,暖木色與鮮艷的紅色妙融合,明亮的色彩讓空間的層次豐富又耐看。柔和的主色調運用,使得整個空間更具沉穩內斂的氣質。
餐廳以中部旋轉樓梯為界分為南北兩區:南區滿足觀演大眾需求,有著休閑咖啡與正餐的功能,能夠小范圍地欣賞鋼琴演奏;北區為多功能區,其功能更為正式,可供三十至六十人的宴會、發布會或是慶功酒會。
中部的旋轉樓梯分隔了餐廳南北兩區,依附著樓梯扶手石材形態利用紅色人造石做成了一個具功能性的酒吧臺,酒吧飄帶的形式亦呼應了空間整體概念。
空間中心的貝殼包間,亦如是個大型裝置藝術,幾片參考了大劇院的外形的貝殼屏風圍合而成了一個較為私密的用餐空間。
外表面為手工敲制銅,內部為絲絨布,具有良好的吸引效果,令在半開敞狀態的散開花苞形態包裹的包間依然能夠有著良好的私密性。包間內外材質的巨大反差還能激發人們對堅硬外殼包含柔軟生命體的聯想。
硬朗的家具線條與豐富的立體感,克制而又精細地勾勒出當代奢尚優雅,現代藝術活力亦得以體現。傳統材料盡管大面積使用,卻因為現代手法的加工和設計演繹而使它們充滿簡潔高級的當代感。
這是個極具挑戰性的項目,除了在辨識度已經很高的劇院中創造獨屬于餐廳的記憶點,還將大劇院原有的環境中將新的概念完美的融合。將萬物“周而復始,生生不息”的理念在餐廳的設計中貫徹到底。

做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
▲來源:餐飲視界,設計:古魯奇
,圖:甘源 , 羅曉光,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
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