國家衛健委官網顯示，今年1月份，衛健委將透明質酸鈉的使用范圍擴大為乳及乳制品、飲料類、酒類、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、冷凍飲品。
在此前，我國于2008年批準透明質酸鈉為新資源食品，使用范圍為保健食品原料。也就是說，透明質酸鈉的“內服”范圍更廣了。
愛美人士對玻尿酸應該不陌生，它又叫透明質酸，具有很強的吸水能力。據資料顯示，1克的透明質酸可以儲存它本身體積100倍以上的水，它能夠通過鎖住水分，發揮對皮膚的保濕作用。而大家對玻尿酸的了解，主要是知道其存在于部分化妝品或者醫美行業，比如面膜、注射玻尿酸醫美等。
最近的市場上出現了一批玻尿酸食品，包括玻尿酸飲用水、玻尿酸口服液、玻尿酸軟糖……按銷售者宣傳，無需打針注射，只需口服就能“吃”出美容的效果。
2月3日，WonderLab上市首款口服玻尿酸軟糖。
2月8日，福瑞達推出的首款可食用的玻尿酸產品善顏透明質酸鈉液態飲正式開售，而善顏是福瑞達旗下高端護膚品牌。
該透明質酸鈉液態飲每支產品含有100mg的玻尿酸，同時還含有5%的白藜蘆醇、30%紅酒多酚、GABA（γ-氨基丁酸）、蝦青素、谷胱甘肽等。品牌宣稱具有補水保濕、抗氧化、亮澤膚色、緊致等多種功效，目前在天貓旗艦店售價50ml*10瓶/298元。
3月22日，玻尿酸龍頭企業華熙生物推出了首款玻尿酸飲用水產品“水肌泉”，每瓶含83mg玻尿酸，已在天貓、小紅書和小米有品的水肌泉旗艦店上線銷售。
無獨有偶，汽水品牌漢口二廠也上線了以玻尿酸為原料的功能性氣泡水“哈水”。
之所以扎堆推出口服的玻尿酸，很顯然是因為有著巨大的市場在吸引。
第三方研究機構Frost&Sullivan研究顯示，2019年，全球食品級透明質酸終端產品市場達到約3.5億美元，預計2024年將達到約4.8億美元。根據《2019口服美容消費趨勢報告》（以下簡稱《報告》）顯示，2017-2019年天貓國際口服補水中玻尿酸產品消費占比逐年上升，占比已超50%。
4月17日，半島晨報記者走訪了青泥洼橋、西安路等商圈。在幾家大型超市，記者沒有找到此類食品；同時，部分連鎖便利店內也沒有玻尿酸食品銷售。
幾經探訪，記者在一家知名的美妝店內，找到了一款水蜜桃味的透明質酸鈉軟糖。產品的產地為廣東省深圳市，外包裝上印有“可以吃的玻尿酸”的字樣。每袋軟糖為4日份，推薦食用量為1日4粒。產品凈含量為70克，總計添加透明質酸鈉200毫克。產品外包裝上，在醒目的位置標有透明質酸鈉的推薦食用量及不適宜食用人群等信息。
在貨架前，市民周女士告訴記者，她一直以為玻尿酸是用于醫美注射的，沒想到出現了含玻尿酸的食品。“吃到肚子里，能起到美容的效果嗎？”盡管產品并未以任何形式提示是否有美容功效，但她看到了玻尿酸的成分，還是自然地把兩者關聯起來。周女士拿著產品觀察良久，最終還是把它放回了原處。
對于產品銷量如何的問題，店內工作人員的回答是“尚可”。從記者探訪的情況來看，線下實體店銷售顯然沒有網上那么火爆。
對此，一位從事美妝產品銷售的人士表示，這種現象說明了兩種情況：
一是玻尿酸食品作為新生事物，市場接受它還需要一個過程。實際上，不僅消費者存在疑問，就連銷售人員可能對產品也不是完全了解。
第二，在電商平臺上，營銷語境、消費習慣、對新事物接納程度均與線下有所不同，消費者對玻尿酸食品有更大的勇氣和意愿嘗試購買。所以，在當下，玻尿酸食品的銷售是以電商渠道作為主陣地。
目前，華熙生物旗下的玻尿酸飲用水“水肌泉”的天貓旗艦店，粉絲數僅為644人。店鋪全部商品只有3種，水肌泉玻尿酸飲用水420ml*6規格，價格45.9元；420ml*15價格113.9元；420ml*24開業促銷價格179.9元。前兩款產品的月銷量分別為1000+和800+，且均有現貨。
截至發稿前，在其420ml*6規格的商品評價區有186條評價。在這些評價中，有的消費者表示“一般般吧”、“稍微有點劣質，整體感覺性價比很低”。除了對產品的評價外，還包括對國貨的支持。ID為t**2的消費者寫道“國外20年一直有玻尿酸食品，相信自己的選擇是正確的，還會長期購買和食品”。在這兩款產品的評論區里，幾乎沒有對產品功效的評論。
這種情況也出現在了漢口二廠哈水玻尿酸氣泡水飲用水的評論區。截至發稿，該產品的用戶評價區共有評價40條，幾乎均為對口味的評價。
ID為t**7和ID為米**恒的兩位消費者如此寫道，“一瓶氣泡水=4片面膜？添加了68mg玻尿酸的漢口二廠玻尿酸棋牌室可能真的沒啥護膚效果。味道就是無糖清淡版的雪碧，口感比普通氣泡水要潤一點。所謂的護膚效果嘗個鮮就好”、“不知道有沒有效果，但是這個可以喝的面膜口號真的是懶人福音啊！味道類似雪碧”。
與上述兩個品牌相比，福瑞達旗下的天姿玉琢口服玻尿酸口服液的評論數則少得可憐，僅為3條。
燃財經發現，天姿玉琢玻尿酸口服液30ml*30瓶規格，旗艦店領券價格為4249元，月銷16。值得注意的是，同款產品此前的價格是2998元，當時的月銷量為0。
哈水玻尿酸氣泡水400ml*6規格，旗艦店新品嘗鮮價64.8元，月銷300+。
燃財經就產品“飲用多久可以見效”這個問題，分別咨詢了上述三家品牌淘寶旗艦店的客服。
“水肌泉”方面回應稱，關于口服玻尿酸，科學實驗證明，52位受試者連續服用45天每天120mg玻尿酸（大約2瓶330ml水肌泉的含量），對皮膚水分有明顯改善作用，實驗結果僅供參考，具體情況因人而異。同時，對方表示，科學研究證明，口服玻尿酸可以提升肌膚含水量，需要持續飲用。
“天姿玉琢”客服則比較自信的回應稱，根據顧客反饋，一般一到兩周左右就可以感受到效果。身體吸收好的不到一周就見效。“產品不會讓你失望。”
含有透明質酸的飲料或者糖果，吃下去真的有宣傳那樣的效果？
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，在食品飲料中添加玻尿酸可以改善口感，如果廠家把它上升到功效去宣傳，從而主打差異化，還會涉嫌違反《廣告法》，對品牌本身而言風險很高。
也有業內觀點認為，含玻尿酸食品對美膚基本沒什么太大功效，從本質上看口服玻尿酸和平常的飲食效果是一樣的。
對上述問題，華夏時報記者也向華熙生物相關負責人采訪進行了解，但對方表示，目前公司暫不接受采訪。
科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任阮光鋒認為，口服透明質酸無法直接對我們的皮膚產生影響。
阮光鋒介紹，透明質酸是一種透明的膠狀物質，它廣泛存在于體內，主要存在于結締組織和真皮層中。之所以說透明質酸能美容，主要是因為它有很強的吸水能力。在皮膚里，透明質酸能夠通過鎖住水分，進而發揮對皮膚的保濕作用，減輕干燥導致的皺紋等。
對于外用化妝品，阮光鋒表示，因為透明質酸是大分子結構的物質，將它涂抹在正常皮膚上是無法通過皮膚屏障（角質層）的。所以，大分子透明質酸無法被皮膚直接吸收，只能停留在皮膚表面成膜，延緩水分流失的速度，起到保濕的作用。
“口服透明質酸，依然無法直接對皮膚產生影響。”阮光鋒說，口服透明質酸不能直接被人體吸收，口服后的大分子透明質酸一樣會經過胃腸道的消化分解，先轉化成小分子的糖，才能被人體吸收利用。“其次，人體自己就可以合成透明質酸。透明質酸是由膜蛋白透明質酸合成酶合成的。人體內有三種透明質酸合成酶，這些酶通過交替反復加入兩種底物原料，就可以合成透明質酸。”而這些基礎原料，都來自飲食及代謝產物，并不需要額外補充透明質酸。
江蘇鐘山明鏡律師事務所律師許輝認為，食品是禁止宣傳功能的，含有玻尿酸的食品如果宣傳功效，則涉嫌違規，容易誤導消費者。
·END·
Q1營收凈利雙增，三只松鼠要從“全國化品牌”向“全國化市場”進軍
洽洽食品助推標準再升級，堅果炒貨行業品質化進程加快
“熱食”變“冷食”，燕麥片從中老年養生食品成為了年輕人的網紅食品
凡注明 “來源：XXX（非食評方）”的圖文內容，版權歸原作者所有，本平臺轉載旨在分享交流，并不代表贊同文中觀點和對其真實性負責。
所用圖片均來自網絡，如無意中使用了您的圖片，請與我們聯系，我們會及時刪除
