• 餐廳里也能“吸貓”“擼狗”?餐飲又現新模式:“美食+寵物”!

    對于當代年輕人來說,悠閑的生活節奏,潮趣的生活方式都讓人欲罷不能。而在這些生活方式中,也衍生出了不少的經濟形式,而養寵物就是不少年輕人追求生活的一種方式。

    餐廳里也能“吸貓”“擼狗”?餐飲又現新模式:“美食+寵物”!

    “吸貓”、“擼狗”這些關鍵詞已經成為了不少社交平臺最熱門的詞語,無論微博、抖音還是小紅書等社交平臺,都有不少關于萌寵的分享,而這些平臺對于興趣愛好的捕捉上,甚至還有單獨的萌寵分類。

    年輕人養寵物已經成為了一種流行趨勢,大部分年輕人的家里除了花花草草,鐵定有一兩只呆萌可愛的乖狗狗或者胖嘟嘟可愛的小貓咪。

    他們喜歡與寵物玩鬧相處的模式,下班回家別的不說,“吸貓”、“擼狗”已成習慣,而在萌寵的影響下,也誕生了不少萌寵經濟,而最近這股萌寵風就刮到了餐飲行業

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    漢堡王寵物餐廳在上海開業

    據媒體報道,近日,西式快餐漢堡王在上海開了兩家寵物友好主題餐廳,分別在上海的綠地繽紛城、上海繽谷廣場正式開業,開啟了人和寵物在餐廳友好相處的新模式。

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    餐廳里也能“吸貓”“擼狗”?餐飲又現新模式:“美食+寵物”!

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    漢堡王相關負責人表示,為歡迎消費者帶著愛寵來有著“寵物友好氣味”的兩家主題門店用餐,他們還在餐廳里準備了貓糧和狗糧,消費者購買任意一款新品漢堡,就能獲得一份免費的“寵物餐”,同時還可以向店員索取一杯水和免費紙碗供寵物享用。

    據了解,除了“寵物餐”之外,這兩家店還推出了與“寵物”有關的新產品:“黑松露風味安格斯”,據悉,該款產品當中加入了香滑濃郁的黑松露芝士風味醬。

    廚師介紹,黑松露與狗狗還有著一段故事,原來,黑松露獨特的香氣自帶撩動狗狗DNA的屬性,民間有用狗尋找黑松露的習俗,為此,狗還被稱為“松露獵人”。

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    有些人可能會問,這種餐廳的衛生環境安全嗎?寵物身上的細菌太多,即便主人打理的很干凈,但對于餐飲來說也達不到安全的要求,那寵物進店不會有問題嗎?

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    不過據餐易君了解,漢堡王這兩家餐廳寵物是不能進入的,寵物只能在戶外活動,但我們可以看到,漢堡王的這兩家餐廳門口卻鋪上了很大一片綠色的草坪,而草坪的花壇上面也都安裝了各種把手。

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    餐廳里也能“吸貓”“擼狗”?餐飲又現新模式:“美食+寵物”!

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    主人們可以將寵物們拴在草坪把手上面,而餐廳墻外面還貼心的放有一次性安全手套,“鏟屎官”們可以干凈又衛生的給自己的“萌寵”投喂食物,也方便主人們清理寵物便便。

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    除此之外,為了吸引年輕人,漢堡王寵物主題友好餐廳還推出了一系列顏值在線、有趣實用、人寵皆宜的限定周邊產品,包括聞香識堡夏涼扇、皇堡和薯條造型的寵物發聲玩具等,引領“好看好玩”的人寵互動風潮。
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    而這一操作自然也吸引了不少年輕人前來打卡拍照,為自己的“萌寵”留下最美好的瞬間,甚至不少網紅博主也前來取景拍視頻,一時間,“美食+萌寵”的組合,瞬間成為了熱門話題。
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    “美食+萌寵”能否成為熱門風口?

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    萌寵正在成為當代年輕人日常生活的主要娛樂方式,“吸貓”“擼狗”這些詞語也成為了網絡比較流行的關鍵詞。根據《2021年中國寵物行業白皮書》,2021年,中國寵物數量突破1.1億,城鎮犬貓市場規模達到2490億。

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    寵物儼然已經成為了人們最好的伙伴,而如今有關萌寵衍生出來的萌寵經濟也如火如荼,各種貓糧狗糧企業、寵物店、寵物造型等等,甚至比人的造型都貴。

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    餐廳里也能“吸貓”“擼狗”?餐飲又現新模式:“美食+寵物”!

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    而當這股風吹到餐飲行業,“美食+萌寵”的風氣能否成為下一個熱門風口呢?

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    在業內看來,萌寵經濟確實是當下比較熱門的經濟形式之一,各行各業也都在抓著這股經濟風打造新的經營模型,對于餐飲行業來說,抓住這股風自然是可行的。

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    Z世代已經成為時代的消費主體,而他們的消費需求與消費習慣也都在改變,餐飲作為最傳統的大行業,也需要根據時代的風向來改變自身。

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    “美食+寵物”確實一個很好的噱頭,特別是現在夜經濟紅火的前提下,萌寵經濟更是順應了時代發展趨勢。
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    餐廳里也能“吸貓”“擼狗”?餐飲又現新模式:“美食+寵物”!
    就拿漢堡王來說,其相關負責人在對待這個問題時就表示,很多市民晚間會帶狗漫步,這已經成為了當下年輕人生活休閑的一種方式,而在散步的時候,他們可能就需要與自己的寵物互動,或者有時也需要小憩的地方。
    但眾所周知,99.9%的餐飲門店都是不允許寵物進入的,這就導致不少年輕人散步時想要吃點東西或者休息時找不到地方,而這一塊的經濟也被人遺忘。
    基于這種原因,于是漢堡王才推出了這兩家主題萌寵店,希望能打造一個人與寵物一起休閑娛樂的地方。
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    在業內看來,萌寵經濟在未來一定是一個熱門經濟,而餐飲行業也會越來越多的出現“美食+寵物”的組合,只是在這之前,這個模式也還有待解決的問題。
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    餐廳里也能“吸貓”“擼狗”?餐飲又現新模式:“美食+寵物”!
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    第一、安全問題。社會上頻發各種遛狗不栓繩導致狗咬人的事件,萌寵經濟來到餐飲行業,勢必會讓很多養寵物的人帶著自己的貓貓狗狗出門娛樂消費。但人多的地方難免會遇到各種事故,安全問題很難保障。
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    第二、食安問題。就拿漢堡王來說,寵物主題餐廳雖然是不允許寵物進入門店之類的,但一個餐廳門口活動的區域并不會比公園或者小區更大,而當大部分的寵物聚集到這個地方,無論是滋生的細菌還是排泄物都會讓用餐的人難以接受。
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    雖然門口有手套等可以接觸,但一旦數量多起來人流大起來,滋生的細菌等能否被消殺呢?食安問題又怎么保障?還需要待解決。
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    餐廳里也能“吸貓”“擼狗”?餐飲又現新模式:“美食+寵物”!
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    第三、成本問題。寵物主題餐廳,顧名思義是以寵物為基礎來吸引喜愛寵物熱愛動物的年輕人來消費,那么對于寵物的“服務”自然不能落下。
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    就比如場地的秩序維護,設施設備的打造以及增加的人員都是一筆不小的成本費,而這筆成本餐廳能否完全消化還需要待驗證。
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    小結:
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    寵物經濟確實是當下熱門的經濟模型,而“美食+餐飲”的模式的確能吸引不少年輕人打卡消費,但這當中存在的問題也還比較多,能否成為熱門風口,我們還是再觀察觀察吧!

    原創文章,作者:餐易私塾,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/245919.html

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