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作為餐飲人，我們要時刻關注的除了單量之外還有廣告法！
兩天前，一位商家在線上咨詢我們：在朋友圈發一條店鋪廣告：“新穎創意，最正宗……夜宵最佳好去處，吃最正宗的湖南小吃”等用詞，小吃店因此被工商部門罰款7萬元。
“一條廣告咋罰款這么重了？”
一條上萬元的罰單，也讓我們立刻見證了新廣告法的嚴格。
隨著“招牌文案”、“商品亮點”等功能的開通，不少人在描述外賣店鋪時發了難：不用夸張醒目的標語，怎么宣傳？怎么拉流量？
隨著新廣告法的來臨，不少餐飲人“以身試法”，也為行業提供了不少可借鑒之處。
外賣君為大家做了重點梳理：
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虛假廣告重罰：處20萬至100萬元罰款，嚴重者吊銷營業執照
外賣餐飲行業的宣傳發展，可以借鑒電商的營銷方式。就海報而言，展現的是“放飛自我”的潮流感和新鮮感，大字標題，大字折扣、色彩鮮亮的海報背景，濃濃的營銷氣氛展現無余。
外賣，自然借鑒了其中的理念：特色突出、招牌鮮明、折扣給足，一方面是博得大批流量引起消費者駐足，吸引流量；另一方面，通過塑造產品的價值感，進而塑造品牌的調性，篩選忠實客群。
然而廣告法的施行，卻讓一些餐飲人感受到了餐飲宣傳的規范性。
今年5月，查厘士“黑金流沙包”因違反《廣告法》被當地監管局責令停止發布廣告，處4800元罰款。原因是菜單上稱“黑金流沙包”的面團里融入了竹炭粉和可食用的金粉，但實際上沒用這兩種原料。
《中華人民共和國廣告法》（以下簡稱《廣告法》）中明確，虛假廣告的判定成分有5點，其中，商品或者服務不存在；商品信息與實際情況不符，對購買行為有實質性影響；虛構、偽造信息作為證明材料；虛構使用商品的；以虛假或引人誤解的內容欺騙、誤導消費者。
第五十五條 違反本法規定，發布虛假廣告的，由市場監督管理部門責令停止發布廣告，責令廣告主在相應范圍內消除影響，處廣告費用三倍以上五倍以下的罰款，廣告費用無法計算或者明顯偏低的，處二十萬元以上一百萬元以下的罰款；
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“踩雷”易犯區：擦邊球、極限用語
隨著平臺功能的進一步開放，近段時間以來，廣告法的出現成了餐飲人心中的一道難題：我的商品能不能加“特色”二字？商品描述使用“祖傳”違反廣告法嗎？
謹慎的同時，也加大了餐飲人對廣告法的恐懼心理。
除了虛假宣傳，餐飲人在文案宣傳中易犯的錯誤也有以下幾點：
01、內容：打擦邊球
今年1月，因發布了“爽了你，這就是我做雞的價值”等內容的“香酥雞”廣告，馬扎子烤肉店被判違反廣告法，被工商部門責令停止發布違法廣告，并處罰款20萬元。
4月，喜茶和杜蕾斯聯合發布了一則宣傳文案，引起了大批網友的群嘲：為了流量，不要下限了嗎？甚至有網友直接留言：再也不買了。
同樣的椰樹椰汁也因包裝和廣告被網友批評。國家廣播電視總局發布公告稱，椰樹椰汁部分版本廣告存在導向偏差和違規播出涉性廣告，自即日起立即停止播出。
在澎湃新聞的一則調查中，椰樹椰汁被質疑虛假宣傳，登上熱搜，“椰樹椰汁被質疑虛假宣傳”、“椰樹椰汁回應廣告低俗”、“椰樹我從小喝到大不違反廣告法”等，事件影響力指數達67.9%。
有些“擦邊球”打得好，能博人會心一笑，但尺度過了就違反了廣告法中第九條的相關規定，工商部門將視情節嚴重程度，給企業開出10萬元至100萬元的罰款。
02、國家級、領導人形象慎用！
新廣告法中明確不能使用“國家級、最××”等用語，但這其中的“等”并沒有做出明確的解釋。因此，出現了一批模糊地帶。
2018年11月，北京3W咖啡有限公司因在經營場所內發布含有“總理同款咖啡”等文字及國家領導人形象的廣告，被工商局做出行政處罰，責令停止發布違法廣告，并處罰款20萬元。
1月，老娘舅宣稱食材“專供中南海”，涉虛假宣傳在南京被調查，有報道稱違反《廣告法》第九條規定，或將被罰20萬。
其中，《中華人民共和國廣告法》第九條規定，廣告不得使用或者變相使用國家機關、國家機關工作人員的名義或者形象。一旦違反，企業將面臨20萬元至100萬元的罰款，情節嚴重者甚至將被吊銷營業執照。
03、極致性語言：“最”、“一”、“首”
新廣告法打擊的規范：對文案：不能出現最、一、極限用語。
最、最佳、最具、最愛、最賺、最優、最優秀、最好、最大、最大程度、最高、最高級、最高檔、最奢侈、最低、最低級、最低價……
此外，第一、中國第一、全網第一、銷量第一、排名第一、唯一、第一品牌、NO.1、TOP.1、獨一無二、全國第一、一流、一天、僅此一次（一款）、最后一波、全國X大品牌之一。
首個、首選、獨家、獨家配方、全國首發、首款、全國銷量冠軍、國家級產品、國家(國家免檢）、國家領導人、填補國內空白。
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餐飲運營：蹭熱點IP、競爭從嚴
01、明星流量代言
用明星代言，瑞幸咖啡打開了中國咖啡市場。據瑞幸咖啡微博消息，周邊產品上線首日，鹿角杯＋遇見劉昊然系列盲盒，短期內大量訂單導致APP崩潰。而近期，宣布小鹿茶品牌獨立又簽約新明星IP，斥資在廣告營銷，瑞幸的非咖啡業務又成為新一輪焦點。
明星流量加持的廣告營銷，屢試不爽。因此，有餐企想借用這種營銷方式，打開品牌知名度。
7月，因擅用演員楊穎(Angelababy)肖像、簽名圖樣推廣宣傳公司經營的飲品，且宣稱與楊穎簽約助推品牌升級，杭州某餐飲管理有限公司被朝陽法院判決該公司賠禮道歉，賠償經濟損失100萬元！
《廣告法》第三十三條明確，廣告主或者廣告經營者在廣告中使用他人名義或者形象的，應當事先取得其書面同意。
第六十九條規定，廣告主、廣告經營者、廣告發布者違反本法規定，在廣告中未經同意使用他人名義或者形象的，依法承擔民事責任。
02、貶低其他生產經營者的商品或者服務
第五十九條，廣告貶低其他生產經營者的商品或者服務的，由市場監督管理部門責令停止發布廣告，對廣告主處10萬元以下的罰款。
03、申請材料真實性
第六十五條 違反本法規定，隱瞞真實情況或者提供虛假材料申請廣告審查的，廣告審查機關不予受理或者不予批準，予以警告，一年內不受理該申請人的廣告審查申請；以欺騙、賄賂等不正當手段取得廣告審查批準的，廣告審查機關予以撤銷，處十萬元以上二十萬元以下的罰款，三年內不受理該申請人的廣告審查申請。
結語：
品牌作為一家門店的標識，對消費者來說，就是一份信任的保障。但仍有品牌為了博眼球，打擦邊球，輕則影響單量降低，重則影響品牌建設。
尤其在線上運營，“店鋪名稱”、“商品亮點”中的一系列說明，避免出現違禁詞。
1.嚴禁使用國家級、世界級、最高級、第一、唯一、首個、首選、頂級、國家級產品、填補國內空白、獨家、首家、最新、最先進、第一品牌、金牌、名牌、優秀、頂級、獨家、全網銷量第一
全球首發、全國首家、全網首發、世界領先、頂級工藝、王牌、銷量冠軍、第一（NO1Top1）、極致、永久、王牌、掌門人、領袖品牌、獨一無二、絕無僅有、史無前例、萬能等。
2.嚴禁使用最高、最低、最、最具、最便宜、最新、最先進、最大程度、最新技術、最先進科學、最佳、最大、最好、最大、最新科學、最新技術、最先進加工工藝、最時尚、最受歡迎、最先、等含義相同或近似的絕對化用語。
3.嚴禁使用絕對值、絕對、大牌、精確、超賺、領導品牌、領先上市、巨星、著名、奢侈、世界 全國X大品牌之一等無法考證的詞語。
4.嚴禁使用100%、國際品質、高檔、正品、國家級、世界級、最高級最佳等虛假或無法判斷真偽的夸張性表述詞語。
時限用語：限時須有具體時限，所有團購須標明具體活動日期，嚴禁使用隨時結束、僅此一次、隨時漲價、馬上降價、最后一波等無法確定時限的詞語。
違禁權威性詞語：
1.嚴禁使用國家XXX領導人推薦、國家XX機關推薦、國家XX機關專供、特供等借國家、國家機關工作人員名稱進行宣傳的用語、
2.嚴禁使用質量免檢、無需國家質量檢測、免抽檢等宣稱質量無需檢測的用語
3.嚴禁使用人民幣圖樣（央行批準的除外）
4.嚴禁使用老字號、中國馳名商標、特供、專供等詞語（唯品會專供除外）。
嚴禁使用點擊XX詞語：
嚴禁使用疑似欺騙消費者的詞語，例如“恭喜獲獎”“全民免單”“點擊有驚喜”“點擊獲取”“點擊試穿”“領取獎品”“非轉基因更安全”等文案元素。
嚴禁使用刺激消費詞語：
嚴禁使用激發消費者搶購心理詞語，如“秒殺”“搶爆”“再不搶就沒了”“不會再便宜了”“錯過就沒機會了”“萬人瘋搶”“搶瘋了”等詞語。
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編輯|四喜 圖片|網絡 內容|外賣頭條
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