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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察.
疫情結束很多飯店生意不好，這時候我們要分析一下是什么原因造成的，有三種因素：店的曝光率，顧客的轉化率，顧客的回頭率，這三點要做數據分析。
飯店生意不好不是一種原因，經營飯店是一個系統工程，生意不好可能是產品問題，可能是宣傳問題，可能是服務問題，可能是競爭問題，可能是價格問題，可能是老板問題，可能是營銷問題？
究竟是什么問題我們要具體情況，具體分析，要根據你提供的資料和內容。
有一位粉絲說，為什么別人家的菜品比我的差，生意卻比我們家好！
就說我自己吧，去一家飯店吃飯，我能馬上指出這道菜的食材來自哪里，口味和其他店有什么區別，食材是凍的還是鮮活的………………
這是站在顧客的角度去品嘗和思考，廚師的角度呢，是低成本，做出顏色漂亮，自認為口味好的產品，而不是顧客喜歡的產品。
所以視角不同體驗不同，你餐廳的品牌，您的體驗，你的服務，不是我以為？要以顧客的角度去思考。
你說你家的產品好，競爭對手的產品不好，你的生意沒有競爭對手的生意好，是什么原因造成的？
其實現在做餐飲，味道好只是基礎，做味道要站在顧客的視覺去做，那怎么能證明你有留住顧客的能力，讓新顧客成為回頭客的能力？
讓生意持續火爆的能力是什么？就是營銷，還是要靠營銷……………………這個你不信還真不行！
這些年我成功到店指導不同類型的餐飲店，最好的方式還是逆襲營銷，不打折不發傳單不降價的前提下，安全無風險的前提下，引爆客流，留客鎖客。
陳叔每天分享干貨，很多人也非常受用，悟性高的都運用到自己的店，還有很多餐飲老板比較忙，沒時間管理店，對疫情后如何做營銷，如何做品牌存在很多盲區。
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你要注意，有3類人不適合找我電話咨詢和做營銷方案設計～
1、不相信營銷能提升業績的人
2、沒有執行力的人
3、不認可我理念的人
如果你是這3類人，請不要報名。
今天文章干貨很多，你值得多體味幾遍
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中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳叔陪你共同成長的第2899天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。
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