你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷,
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今天聊一個簡單的話題:餐飲該不該在設計方案上投資!
餐飲小老板們在營銷投入上為何一個比一個摳門?
其實這樣的餐飲老板還真不少,覺得營銷上要投入那么多干嗎?有用嗎?
例如做了,能給我帶來100個還是500個新顧客?我的營業額額能提高多少?
其實,遠程也好,陳老師現場做也好,就是5000——10000的額度,只要投資,輕松賺回,很多已經賺回百倍,千倍,甚至開了幾百家連鎖店的也比比皆是,你得到的不緊是一套一對一設計的賺錢方案,還有老師10年營銷的核心秘籍。你去招聘一名營銷經理也可以,月薪也要8000——到10000,一年下來也要10萬,老師呢,是長期扶持,所以說,按長遠計劃,你是非常劃算的。
我要具體的數據,我要立竿見影的效果,我要計算投入產出比。
我要銷售業績和營銷投入掛鉤,最好按照來一個新顧客,我給一份錢。
這樣的餐飲老板營銷上最大的問題是:
想的太多,做的太少。
任何行業,所有業績的達成都是根據你的菜品的質量,你的服務,你的價格,你的大環境,你的商圈,你的競爭對手,你自身的缺陷,消費者的可選余地,信息透明和對稱,來進行一對一設計。
如果保證菜品品質,有特色,那么想問問,你是否把所有其他環節的投入都投到營銷上了呢?
有餐飲老板總幻想有個去對手那里抄襲個方案來創造銷售神話,把自己的餐廳業績帶向輝煌。
這是不可能的:
一,你遠遠不是史玉柱;營銷都是一對一設計,和病人去醫院看病一樣,醫生不了解病人情況,怎么治療呢?
二,你的菜品遠遠不是XXX,吃了會上癮,核心還是營銷鎖住顧客;
三,你遠遠不舍得先花錢,冒風險。
既然是丫鬟身,就別想小姐的命,不然折騰了自己,也害了別人。
在營銷層面的大手筆,高投入,效果好壞先不說,
至少人家懂得一個樸素而真實的道理;
舍不得孩子,套不到狼;
舍不得媳婦,抓不到流氓。
如果你的營銷只是打折,降價,那就是溫水煮青蛙,溫柔的死掉!
靠低價,靠打折的營銷,就是短暫的促銷,自己挖坑自己跳,你的生意火短暫好,全部是假象,你停下來試試!只有營銷才能讓你的餐廳持續火爆!
有人說,老師,感覺你們是騙子啊,我們騙你那點錢,又發不了財,還要承擔法律風險,然后又喪失一個百億的機會,我們不會那樣做的,我們公司是08年成立的,至今快10年了,這么老的公司,怎么可能會騙你幾個小錢而丟棄大的商業機會呢?對吧?生意的核心就是要誠信!這是基本的,也是底線!所以你選擇我們,就是最正確的選擇,沒毛病,都是靠譜,靠譜,靠譜!
記住,營銷不是促銷,不是簡單的一個假日活動,是持續的、循環的、做好以后生意是持續火爆的!
今天就是解答一些小疑問,改變思維,你才能賺錢,賺大錢。
餐飲營銷分3步:引流拓客+留客鎖客!快速回收投資
聊到這,正在加班做方案!!!
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