來源:楚天都市報
近日,湖北武漢一位顧客投訴稱,在“海底撈”吃火鍋時,在喝完四碗菌菇湯后,在湯底中發現了一蒼蠅。隨后,顧客要求海底撈10倍的餐費賠償,即2960元;但海底撈方則愿意賠償鍋底費的十倍賠償390元,且愿意按照相關規定補足到1000元現金。9月8日,一名顧客在網上發帖稱,9月6日下午5時30分,他和同伴三人在武漢海底撈國博店用餐。餐館負責人張經理稱,他們從監控中沒有查明蒼蠅從何而來,但它確實出現在了鍋內。事發后工作人員第一時間提出陪顧客去醫院,也邀請其到后廚檢查,但顧客都沒去,只要求保證十日內的身體健康和訂單總額十倍的賠償,即2960元。據該筆消費單顯示,顧客選擇的鍋底是麻辣與菌湯的拼鍋,價值78元,訂單總金額為296元。“鴛鴦鍋中的菌湯價值應為39元,十倍賠償為390元,”餐館表示,按照相關規定愿意補足到1000元現金,但顧客沒有同意。9月8日,顧客突然稱自己出差途中拉肚子,大堂經理知情后立刻趕往孝感,準備陪他到當地就醫。根據張經理提供的消殺記錄顯示,店內最近一次消殺時間為9月8日凌晨1時至3時,海底撈與第三方公司有固定合作,每個月消殺兩次。武漢市監所經檢查后表示,該店后廚符合管理規范,實際上最容易引來蒼蠅的小料臺附近,他們也沒有看到一只蒼蠅。但建議門店與顧客充分溝通,講清賠償標準,妥善處理此事,同時提醒店方加強管理。剛剛,知名連鎖咖啡品牌宣布線下門店全關!曾開出400多家店!海底撈擬用1.2億收購一家中餐廳!它“收購之路”的開端?剛剛,中國最大餐飲集團宣布將赴港二次上市,門店數量已破萬家 餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的
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