選對飲料可改善認知,提升腦力。據美國MSN生活網報道,營養學博士迪帕·維爾瑪總結出“讓你更聰明的幾種飲品”,正值中考期間,或者能為你的店面帶來一些產品營銷上的新思法。
石榴汁
石榴中富含多種獨特的抗氧化劑,有助于提高認知和記憶。
2.茶
美國普度大學研究發現,綠茶中的多酚類抗氧化劑兒茶素EGCG既可增加腦細胞,增強記憶力。茶葉中還含有抗氧化劑,每天一杯紅茶可縮短大腦反應時間。
3.黑巧克力飲料
黑巧克力關鍵成分可可中的黃酮醇有助于放松血管,降低血壓,減少大腦破壞性損傷。
4.漿果果汁
黑莓和藍莓可增強大腦神經活動和神經連接,預防早期大腦能力降低風險。記憶力以及運動技能和認知技能都得到改善。
5.姜黃茶
研究證實,姜黃中的活性物質姜黃素能夠抑制認知障礙癥發展進程。
人體的70%由水組成,多喝水有助于大腦獲得更多的養分,使大腦功能處于最佳狀態。正因為如此,身體脫水時,大腦也會出現思考困難及頭痛。
6.胡蘿卜和蘋果汁
這兩種果蔬富含大量的抗氧化劑、維生素和微量元素,有益改善大腦健康。胡蘿卜的β胡蘿卜素既有益眼睛健康,也有助于防止大腦退化。蘋果可預防包括認知障礙癥在內的神經退化性疾病。
7.椰子汁和椰奶
常喝椰子汁、椰奶可補充電解質、維生素和礦物質,能促進血液循環,改善大腦血流。
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