茶飲從臺灣風靡至大陸，再到整個地球時。臺灣茶飲業者并未停止探索、創新的腳步。時尚茶飲的主力消費群是年青人，年青人對于新鮮事物的接受能力出乎我們的想象。冰銳、銳澳這些酒精飲料已然成風，如果在這之前飲品店做酒精飲品是非主流，那么現在我們可以說酒精飲料為成為新亮點。
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