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    【南瓜汁煮湯圓】元宵節特供–團團圓圓的甜蜜飲品

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    正月十五，北方吃元宵，南方吃湯圓。“元宵”作為食品，在我國由來已久。而“元宵”這種食品名稱，據說出現于宋末元初，是因為人們習慣在上元節之夜吃它的緣故。
    今天，小編就奉上一份元宵特供–南瓜汁煮湯圓，祝大家元宵快樂、闔家幸福！
    【南瓜汁煮湯圓】
    　　食材：南瓜、小湯圓、冰糖；
    　　步驟：
    　　1、南瓜去皮洗凈，切成細丁；放入豆漿機，加適量水，“豆漿”鍵，加熱打成汁水；
    　　2、另起鍋，水燒開，加入糯米小圓子，煮至水再次燒開，小湯圓軟糯浮起來，撈出備用；
    　　3、南瓜汁倒入鍋中，加入煮好的湯圓，放冰糖，煮至南瓜汁再次燒開即可。
    　　這是簡便版的飯后小糖水。
    　　年節時攝入了太多的油膩和熱量，
    　　富含粗纖維的南瓜能保護腸胃的健康。
    　　如果想要南瓜濃湯式的綿軟口感，可以將南瓜的量加大，按豆漿機的濃湯鍵。
    這款南瓜汁，可以放冰糖當飲料直接飲料。

    來源：搜狐美食

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