



,大魚餐飲學院聯合盧南老師推出的這期
《超級門店·高效排班實操班》
課程,正式要通過嚴密的邏輯計算+落地行極強的工具表格,帶大家獲得專屬于自己的高效排班方案,從而獲得更大的人效提升。

講師介紹
盧南,餐飲精細化管理專家,擅長餐飲企業的戰略規劃及餐廳的內控精細化管理和數據分析。
日本上市企業:日本物語集團中國區首席戰略顧問,盧南老師運營的物語集團中國區高端品牌“蟹的岡田屋”,15店單店每天盈利10萬+;
鄉村基高級顧問,3個月時間將5個試點店凈利潤各提升5%;
全國烤魚連鎖頭部品牌:江邊城外副總裁,3年時間盈利4個多億;
青果投資及觀宇咨詢公司首席戰略顧問。
課程適合人群

課程大綱

課程安排
本課程為線下課,學費包含兩天餐費和學習資料費。不含交通費、住宿費;
早報名的同學有做前排的權益哦;
參加課程需攜帶筆記本電腦、近一個月門店營業額報表和近一個月每日工時統計,需要現場直接制作小時排班表;








佳音吶 18842356756(同微信)
翁瑞雪13811864253(同微信)
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