• 你的門店總感覺low?就差一盞燈的距離

    一家茶飲門店想成功,什么最重要?細節最重要!但凡把細節做好的,沒有做不好的,例如,CoCo都可和1點點,還有茶顏悅色。如果再廣泛一點點,當然還有星巴克。

    燈光下的茶顏悅色

    茶顏現在是長沙的新文化ip,在產品和服務之外,各色的主題店和概念店,也是業內稱道的。其調性和氛圍是國潮風的標桿。

    最近,專業燈光自媒體《云知光照明微課堂》就撰文寫到,茶顏在打造主題店時,用光上的可借鑒之處,并且認為:你家的奶茶門店高不高級,就差一盞燈的距離。

    文中提到了這樣幾處用燈細節:

    招牌:它是奶茶店的臉面。茶顏悅色的logo是美人圖,這個招牌采用了亞克力發光罩,配合吧臺頂部向上的暗藏燈帶和發光字。

    此種用光的好處是,辨識度高;光源擴散得比較均勻、柔和,視覺上非常舒適。

    文化墻:茶顏悅色“桃花源”主題店,設計師通過導軌射燈從頂部打光將文字投影到墻上,別致又新穎。

    客座區:茶飲堂食空間的重要組成部分。消費者既可以在此喝飲品,也可以三五好友圍坐談心,或者獨自發呆和閱讀。

    “桃花源”主題店座位上方采用了導軌射燈將座位和墻面進行打亮,為讀書和閱讀提供充分明亮的光源。給這部分的閱讀區域提供了充足的照明需求。

    在社交層面上,需要營造一種閑適、輕松的氛圍。茶顏的用光策略是:將外部的燈光透過格子架,這樣斑駁的影子會投射到地面,燈光偏暗,有朦朧的溫馨感覺。

    整店氛圍營造:這在“竹林煮茶”概念店表現得較為典型。該店以竹和瓦片為主要設計元素,店招的發光字筆畫融入了竹林元素,刻畫出一種閑散和內斂的意境。

    主照明采用陣列排布的筒燈,局部細節,例如,一些裝飾性的裝置,小竹林、懸掛的竹材等等,則采用重點照明或者用光去進行渲染,這樣空間會主次分明,層次感強。

    “別有洞天”店也沿用了這樣的思路。洞壁上的仕女采用射燈進行重點照明,使得浮雕更具立體感。吧臺前方則采用射燈作為基礎照明,后方采用暗藏燈帶的方式提供柔和的光線。

    營造歷史文化感:“好多魚”概念店,古色古香。白天依靠自然光,晚上用格柵燈提供明亮干凈的基礎照明。文化的感覺則依靠低色溫筒燈以及向上的暗藏燈帶,以及古風吊燈來呈現。“江楓漁火”店則用孔明燈來增加古風古韻。

    星巴克的講究

    星巴克對燈光的應用,也大有講究。

    他們的門店堅持用不多的基本色,例如,墨綠色、咖啡色、原木色、黑色等,簡約而不失格調,其他的調性和感覺靠燈光等其他細節設置來做文章。

    星巴克門店多使用點光,星星點點的射燈位置很有講究,每盞燈的距離、投射角度都經過精心測量,會刻意營造陰影區和明亮區,且可360度旋轉,以確保客戶不受眩光干擾。這就保證你即使身處鬧市,也可以獨處。

    此外,星巴克硬裝材料多以亞光材質為主,通過諸如洞石、銹感金屬、原木、水泥質料等光反射率低的材料,這樣就可以構建一個對比適度、視覺豐富的精致空間。

    這種搭配很有講究,不僅給客戶親和的氛圍,同時還有堅硬的高冷感。

    —————END—————

    中國飲品快報

    編輯|小W 版式|小N

    我們致力于為奶茶、咖啡行業

    提供全面而獨到的資訊

    促進行業的健康發展

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/108623.html

    (0)
    上一篇 2020年4月13日 19:51
    下一篇 2020年4月13日 20:21

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放