品牌展播｜貴茶集團

抹茶重返中國

歐標抹茶嶄露頭角

抹茶重返中國

近年來，抹茶頻繁出現在大眾視野，因其兼具飲、食、妝等多種功效而被廣泛應用。在千禧年后重返國內市場，引來市場階段性爆發。貴州擁有全國最大規模的優質茶葉原料基地，以貴茶為代表的抹茶生產企業正在逐漸成長壯大，貴茶歐標抹茶逐步在市場競爭中嶄露頭角。

貴茶集團斥資6億

打造世界抹茶超級工廠

貴茶集團是一家集茶葉種植、研發、生產、營銷及茶區旅游為一體的全產業鏈現代茶企。

貴茶集團斥資六億元，在貴州銅仁江口建立貴茶產業園，于2017年5月正式投建，2018年7月主體落成，主結構邀請美國巴特勒制造公司傾力打造。包含年產3000噸的紅寶石、綠寶石精制項目、4000噸的抹茶精加工項目、1000噸的固體茶粉冷凍干燥，2億瓶灌裝茶水分離飲料及1萬噸歐標大宗茶生產共計5大項目。

是國內首屈一指的綜合性現代茶產業園，旨在打造國內最大的茶產業綜合開發項目、世界最大的抹茶生產基地、世界抹茶超級工廠。

貴茶集團傾力打造的世界抹茶超級工廠，是結合歐盟食品安全標準與日本頂級抹茶制造工藝，依托貴茶14多萬畝生態茶園，運用現代化生產線，集貴茶歐標抹茶種植、研發、生產、行業支持于一體的國際領先抹茶制造基地。目前做出的產品獲得日本抹茶專家的稱贊，得到眾多海外采購商的青睞。

匠心萃取 品質抹茶

貴茶歐標抹茶匠心工藝

在貴茶自有14萬畝歐盟標準茶園，從源頭按歐盟標準嚴格控制茶葉質量，提出“寧要草不要草甘膦”，禁用農藥達到118種，為高標準的貴茶歐標抹茶奠定基礎。

匠心做抹茶就要從源頭抓起，為了確保鮮葉原料的高品質，貴茶歐標抹茶對國內的品種進行適制性研究，精選出適制高檔抹茶的無性系茶樹優良品種。

貴茶歐標抹茶的原料（碾茶）在每年 4月 -5月間采摘的 “春茶” 制作。在采摘前 20 天左右需要進行關鍵性的茶樹遮蔭覆蓋。通過遮光來增加茶氨酸形成獨有的抹茶香味。遮蔭覆蓋是抹茶區別于綠茶粉的關鍵工藝之一。

谷雨前后，就開始了大規模的采摘工作，貴茶歐標抹茶的茶青采摘，是通過機械完成的，目前常用的主要有手持式采茶機和乘用式采茶機兩種。

經過遮陰、采摘、切碎、蒸汽殺青、烘干、梗葉分離、快速干燥、殺菌、研磨等十幾道工序，沿襲日本傳統工藝和引進其全自動化生產線，用科學的方法嚴格控制每批次產品質量，使得貴茶歐標抹茶產品保持高質穩定。

貴茶歐標抹茶制作流程圖

行業領航 經典之選

行業支持

貴茶集團設立國內首家抹茶研究院，通過和各行業研發機構合作，為抹茶使用提供更多的應用解決方案。歐標抹茶研究院基于抹茶產品的改進與創新，集合專業力量，致力于推動國內抹茶產業的發展。

產品特點：安全 / 高質/ 衛生

安全：貴茶集團堅持以出口歐盟的標準管控歐標抹茶生產，堅持貴茶歐標抹茶只做干凈茶。

高質：運用現代化全自動生產線實現精品抹茶智能量產，以科學的方法嚴格控制產品質量，保證產品高質穩定。

衛生：嚴格控制微生物指標，國際一流的滅菌技術，確保衛生，只做可以直接吃的抹茶。

產品細分 滿足不同應用場景

隨著抹茶應用市場的細分，貴茶集團將產品細分為：茶道用、餐飲用和食品加工用，將產品進行升級，推出一些列全新包裝，以滿足不同應用場景。根據客戶不同需求，定制產品方案。在保證品質和供應的穩定性，同時具備極佳的性價比。是大型連鎖餐飲、食品加工企業進行抹茶相關產品生產的優選原料。

2018、2019、兩屆國際抹茶文化節盛會均在“中國抹茶之都”——銅仁舉辦，被譽為抹茶行業的風向標，是國內抹茶行業最高規格盛會。貴茶集團作為兩次盛會的唯一企業承辦方攜貴茶歐標抹茶閃亮登場，呈現了高品質的抹茶及各種抹茶美味食品，受到了行業專家、客商、來賓等的高度專業認可，奠定貴茶歐標抹茶行業龍頭地位。

貴茶集團通過標準化管理，實現抹茶高質如一，嚴格以“安全、高質、衛生”三大標準打造歐標抹茶，同時建立產品質量全程可追溯體系，通過了ISO9001質量體系和SC認證，與SGS、Eurofins（歐陸）共建質量管理體系。

貴茶集團與日本泉盛集團、原田制茶就抹茶項目達成戰略合作協議，共同開發高品質的抹茶，目前實體渠道已覆蓋百年老字號連鎖店：老舍茶館、吳裕泰等，和國內外知名大型商超：沃爾瑪、家樂福等。

貴茶集團打造“世界抹茶超級工廠”，無論其規模、技術、制作工藝等都是國內領先，達到了世界水平。貴茶歐標抹茶將會是貴州又一張名片，中國抹茶的代表。

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