我這些年在奶茶店買過最多的一款是金桔檸檬,你呢?
”
一個提問,獲得了1萬多條回復,8000多個點贊。這讓小編也十分好奇,奶茶行業20多年的發展中,出現了N多品類,消費者究竟最中意的是什么。
今天,我們就來個小盤點。
金桔檸檬
金桔檸檬當然是心頭好,而檸檬養樂多產品也被消費者所鐘愛著。有人表示養樂多加椰果更美味,并且喜歡所有與養樂多有關的飲料。
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的追隨著也不小,而某北方飲品連鎖品牌的老板也曾表示,蜂蜜柚子茶是他們賣了十年的熱銷產品,從另一個角度證明了蜂蜜柚子茶的超高接受度。
奶茶類
奶茶類中珍珠奶茶、茉香奶綠、原味奶茶的喜好度相對較高。
特價類
當然,也有人表示根本記不住,什么特價買什么。所以,特價款也算一個品類。
奶蓋
奶蓋,而且是咸味的奶蓋。有多少人會覺得沒有咸味,奶蓋就不好喝的,有沒有!
檸檬水
“檸檬水,便宜”一語中的,4元,700cc的檸檬水,當然受喜歡咯!
安利類
這位更厲害,說得頭頭是道,提及的品牌應該給他免費喝奶茶的獎勵吧!
水果茶
現在,水果茶的銷量也正在逐步上升。
鮮榨西瓜汁
鮮榨西瓜汁是夏天許多飲品店的熱銷品,即使在4元檸檬水稱霸的學校店,6元左右一杯的西瓜汁也并遜色。
沒有檸檬就沒有現在的奶茶店,這是對檸檬類產品的最高評價。
還有許多飲品也出現在了回復中,燒仙草、桂圓紅棗、百香果、絲襪奶茶、布丁奶茶等等也在其中。
雖然眾口難調,但消費者的口味喜好也是有規律所尋,奶茶的味道是濃郁不失清爽,果汁則以酸甜、清香為主。
另一方面,在市場中以有著群眾認知基礎的原料往往能夠成為一段或長時間的爆款產品,檸檬、養樂多、西瓜、茶皆是如此。
而那些流傳較少的原料用做飲品,雖然會有人喜歡,但其熱賣的持續度則相應較少。
有人總結,在運用一款人們不為熟知的原料制作飲品時,可以先讓該原料作為配角,去與那些熱賣的飲品相搭配,往往會收到不錯的效果。
如冬瓜糖漿做成冬瓜茶并不一定熱賣,但加入到奶茶中,其熱賣度則相對提高。
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中國飲品快報
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