“白玉豆乳”火爆背后 樸茶創始人卻指半仙豆夫抄襲

臨近新年的茶飲市場突起波瀾。

正當白玉豆乳奶茶如同這個冬天里的一把火，席卷大江南北之時，今日凌晨，樸茶創始人林茗娟告知快報，稱借這款產品一夜竄紅的半仙豆夫品牌，是“抄襲者”。而這款產品創始品牌正是他們家。

林茗娟指出，樸茶才是白玉豆乳奶茶的首創，并呼吁，“對于真實的捍衛，是從業者堅持原創最重要的動力！”

▲樸茶3月25號推文截圖

如同2018年的黑糖珍珠鮮奶，白玉豆乳奶茶突然在今年秋冬竄紅。

打開微信搜索白玉丸子，你能看到的信息，顯示最多的已不再是教你如何用豆腐或白蘿卜制作肉丸子，而是一款款名字各異，但造型卻幾乎一樣的奶茶。

奶茶上面一層奶蓋、一層黃豆粉，再用竹簽穿上三、五個小丸子，這就是今年年末熱度持續發酵的“白玉丸子豆乳茶”。

隔空喊話，仿佛是茶飲市場過冬，或者歡迎新年到來的獨特方式。去年11月18日，奈雪の茶創始人在朋友圈喊話喜茶，稱喜茶抄襲了他們一款產品。引起業界一片嘩然，觀點各異。

隔空喊話的底層邏輯是什么？自然是爆品助長品牌！就像黑糖珍珠鮮奶成就了鹿角巷，白玉豆乳奶茶走紅后，長沙新創品牌半仙豆夫也迅速崛起。

據其公眾號介紹，目前已在全國7省開出了12家門店，另有14家門店即將開業。同時各類媒介反復報道，同行們去長沙考察茶顏悅色后順一腳去看看半仙豆夫儼然成了必選題。

反過來看樸茶，借助這款明星產品，樸茶業績與去年同期相比，呈現出了翻番的大好局面。

此時，半仙豆夫卻依靠這款產品聲名鵲起，一騎絕塵，號稱發明者的林茗娟心里自然別有一番滋味。

▲樸茶白玉厚制奶茶的小丸子打包袋與飲用說明書

據林茗娟提供的資料顯示，她們的白玉厚制豆豆茶從創意到著手研發，時間是在今年的1月。此時還是行業對黑糖珍珠熱議的一段時間，林茗娟的創意初衷源于不跟風、要做差異化。

以這個時間卡位定點，半仙豆夫則在其公眾號首頁說：“為了讓可愛的全人類喝到健康又好喝的飲品，半仙豆夫2016年就開始悄悄的搞豆漿飲品研發啦，自創的‘白玉厚制漿撞茶’和‘黃糖豆花’深受大家的喜愛，全國首創的“豆漿的一千零一種吃法”，從此改變了大家對飲品的新認知。”

除了時間外，林茗娟進一步闡述了其創造這款產品的根由：奶蓋上灑豆粉的創意來自她平時喜愛吃的豆乳盒子。同時，在日本有大量關于豆乳類的食品與化妝品，這也讓她關注到日式元素，并在其中尋找靈感。

豆豆茶上的白玉丸子的原型就來自于日本的小吃白玉串燒。當林茗娟在便利店購買湯圓煮制后，再用竹簽穿起來放置于奶蓋之上時，白玉厚制豆豆茶就已基本成型。

而后林茗娟又對白玉丸子的大小、餡料的口味進行多次測試、調整。并設計飲用指南、以及為白玉丸子打包袋，方便顧客體驗和外帶。

2019年3月25日，該款產品在樸茶正式推出。

半仙豆夫何時向市場推出款產品，目前尚無準確的時間。其公眾號目前僅有的一條推文，時間為10月26日。

社交平臺上，能查到關于樸茶白玉豆乳的最早信息，是在4月16日的小紅書，而半仙豆夫的該款產品，則在6月26日的抖音上尋找到了蹤跡。

對于當下市場同類產品層出不窮，且熱度持續發酵，林茗娟內心感到榮幸，自己的創意被借鑒，表明是市場對樸茶最大的認可。若同行用更好的材料、包裝對產品升級，超過原作，她也會欣喜。

但她同時也強調，當看到這一品類被簡單復制，甚至以廉價的原料、包材，但卻不菲的價格呈現于消費者面前時，并且標榜為首創時，她感到無奈和有情緒。

這種無奈源于對產品所付出的情感，她不愿看到自己所做的努力，一種新的茶飲體驗，最后因為粗制濫造讓同行或消費者對此類產品的評價變為噱頭、難喝。

▲某業內人士對已泛濫的白玉豆乳奶茶的點評

所以，對于原創者這一身份，林茗娟表示要為樸茶據理力爭。在她看來這也是對于原創的尊重，以及不斷創新的動力。

針對去年年底的“抄襲案”，喜茶創始人聶云宸沒有絲毫猶豫，當天就直接回應：創新不是搶時間。