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巴莊火鍋 最受歡迎的地道重慶火鍋 門店數:80余家 上線系統 吾享餐飲連鎖管理系統+吾享客戶關系管理系統+吾享云庫存+吾享智慧餐廳+管理直通車 客戶簡介 巴莊,專注重慶火鍋加盟的領導品牌,最具人氣的火鍋品牌,15萬顧客長期到巴莊就餐,每年消耗500萬鍋底料,現在越來越多人喜歡巴莊味道。 巴莊火鍋的地道重慶味源于一鍋地道紅湯,再搭配上絕配菜品,重慶味才更地道,如地道紅湯配鮮鴨血、鴨腸、川粉、毛肚等。為了保證味道的地道,又區別于傳統重慶老油火鍋,巴莊火鍋只在重慶建設了底料加工廠,制作獨立底料包裝推行一鍋一底料。底料是用17種核心材料炒制而成的,精選了不同原產地最好的花椒、辣椒、生姜,以此保證品質。公司先后投資2500萬元,在重慶建設了集原料初選區、原料精選區、底料加工區、質量檢測中心等7大功能區為一體的火鍋底料技術研發中心及加工基地。 巴莊火鍋在火鍋行業中率先提出“加盟模式,直營式管理”的理念,同時對目標市場拓展也進行了調整,從最初的分散打法,轉變為聚焦打法,即從原來的不分區域市場開店調整到現在只能在公司指定的目標市場開店,以此提升巴莊品牌的整體勢能,加盟成功率高達95%以上,在行業中遙遙領先。 潼關肉夾饃 三秦大地上廣為流傳的美味 門店數:9家 上線系統 吾享餐飲連鎖管理系統 客戶簡介 潼關肉夾饃原名燒餅夾饃,起源于初唐。傳說當年李世民騎馬打天下,路過潼關時,品嘗過潼關肉夾饃后贊不絕口:“妙妙,吾竟不知世上有如此美食。”千百年來,老潼關肉夾饃讓人百吃不厭,被譽為“中國式的漢堡包”、“東方三明治”。 “熟悉的記憶,剎那在味蕾中覺醒,像是冬日里一場溫暖的夢。”肉夾饃合鹵肉、潼關餅為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。吃起來酥脆可口,咸香多汁,肉肥而不膩,恰到好處。饃香肉酥,回味無窮,是三秦大地上廣為流傳的美味。 特色美食 牛腩面 特色涼皮 砂鍋土豆粉 新興園餃子 傳承百年風味 門店數:11家 上線系統 吾享餐飲管理系統+管理直通車 客戶簡介 清同治初年,面點繼承人董世昌在吉林松花江畔支起餃子攤,他遵循祖傳秘方嚴格選料,餃子美味至極。 清光緒19年(公元1893年),董世昌開辦首家圓籠蒸餃店——董家飯鋪。公元1920年,董家飯鋪遷至吉林市河南街(今總店所在地),改名為“新興園”。 歷經百年,新興園在食材選用、材料配比、時間把控上嚴守秘方,嚴謹傳承和面、調餡、捏皮上的技藝,才有今天面皮勁道、餡料鮮美、外形飽滿的新興園圓籠蒸餃。新興園獲“中華老字號”和“百年老字號”雙項認證。 一籠蒸餃,浸潤千回百轉的歷史風味,傳承經商重道的世紀情懷,講述松花江畔的動人故事。 特色餃子 中華老字號 美玲拉面 只為做好一碗拉面 上線系統 吾享餐飲連鎖管理系統+吾享云庫存 客戶簡介 天津市美玲餐飲服務有限公司成立于2011年,旗下君諾餐飲管理有限公司主營業務為美玲拉面。美玲起源于1991年,主要經營天津傳統黃湯拉面,以及傳統魯菜,新派川菜,以服務大眾為宗旨,全心全意為客人服務。美玲餐廳創始人馬桂玲女士率先從蘭州引進拉面技術,通過無數次的改良與創新,做出了具有天津特色的拉面味道。每天上門光顧的客人絡繹不絕,每天的平均客流量都在1500人以上。 美玲拉面的制作非常考究,注重湯底的制作,每天選用上好的牛骨吊湯,制作過程有30多道工序,從選料到研磨,吊湯,煮肉,配料,下料,出品都需要嚴格的要求,每碗面湯里都有46種配料,長期食用對身體有益,具有滋補的功效,祛濕,排毒,健脾胃,下氣等功效。美玲的宗旨就是做咱們北方人自己的拉面,作咱們自己的味道,品嘗一次,回味無窮。 做咱們北方人 自己的拉面 美玲拉面距今已有26年的歷史,懷揣“百年老店”的目標,將美玲拉面正規化經營,本著雙方合作互信互利的原則,現開放合營尋找優質合作者,以增加品牌效益,提升市場占有率。通過多年的探索和發展,公司已擁有完善運營管理體制,形成了面店操作流程和各個崗位的標準化、程序化,并對操作過程進行監督檢查的簡易營運模式。正規化管理,加大公司投入,拒絕盲目擴張,夯實基礎,進一步加強品牌效應,為“美玲拉面”連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續營運服務。
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