源于廣東順德的燒味，一直以來都是粵菜的經典之一。燒味工藝繁瑣，每一步都特別講究。叉燒要選肥瘦相間的梅肉，乳豬得挑皮薄肉嫩無花紋的白皮豬……光是這選材上的講究就足以讓人眼花繚亂。
“燒乳豬要燒得骨都有味！”看似平淡的一句話，可知道真相的我們還是驚呆了，一道燒乳豬光腌料就有十幾種，從雞粉、鹽、砂糖、到各種香料，這其中的雞粉也大有講究，得選用雞粉中的佼佼者：家樂雞粉，不僅入味均勻迅速，而且雞鮮自然純正，才能達到骨肉都入味的效果。
這不，值此端午佳節，粽子飄香之際，
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FBIF2016食品飲料創新論壇將于2016年4月20-22日在上海舉辦。讓我們一起來回顧FBIF2015的精彩瞬間！Richard Cotton內容及卓越創意總監 可口可樂“故事是營銷的貨幣，能買通顧客的只有永不過時的理念” 演講視頻（本…
