他是如何成為國民奶茶的？

里喝茶有幾組數據可以佐證他的國民度：

新品上市74天，銷售10萬杯，平均每天銷售1351杯；

在TikTok（抖音國外版）推出一個liho tea搖一搖的活動，頁面瀏覽量150萬，有效評論8萬多個。TikTok地理位置打卡功能，在活動期間增加了32.1%。

經歷疫情之后，重新開業兩周的營業額，比關店前兩周營業額增長10%，得到報復性消費的反饋。

在instagram被評為“新加坡最具吸引力品牌排行榜第8名”，前幾名都是做潮牌的，第7名是星巴克。

而他被全國民寵愛的原因，就在于，他一直在寵愛他的用戶。寵愛，是雙向的。

業務的三角布局：

用戶在哪里，業務就在哪里

里喝茶門店遍布全島，在商業中心、居民區、地鐵站、旅游區、機場都有門店，顧客可以在10—20分鐘內買到一杯奶茶。

門店有兩種店型：一是傳統外帶型，此類型門店是大多數，二是類似于星巴克的休閑店鋪。

疫情之前，其所有門店都在新加坡兩大主流外賣平臺上線了外賣，并在疫情期間開啟了自己的外賣網站，基于產品屬性，有80%的產品上線了外賣。

今年，又在新加坡兩大電商平臺開設了旗艦店，主要銷售優惠券和飲品兌換券，疫情期間也相應上線了自主研發的DIY茶禮包。

同時，他們也跨界跟政府機構合作，比如健康促進局，也會有一些運動積分來兌換奶茶的活動。

高密度和多渠道的布局讓消費者可以在任何時候都能得到一杯奶茶。

品牌的多維鏈接：

用戶在哪里，鏈接就在哪里

品牌與用戶鏈接的方式也是多維度的，在當地主流的社交媒體facebook上積累10萬粉絲，instagram上積累6萬粉絲，TikTok上也在積極嘗試。

創始人獅子大叔在去年學習《餐企戰略營銷實戰營》課程后，因為深刻體會到社群的力量以及社群營銷所帶來的巨大影響力及對品牌的幫助，在去年12年底開始成立了自己的社群。

目前，里喝茶在 telegram （類似于國內的微信）積累了近2萬粉絲，每天社群活躍度在2500—3000人左右。

產品是最佳溝通方式：

74天銷售10萬杯的推爆策略

產品，永遠是品牌和用戶溝通的最佳通道。

草莓系列奶茶是里喝茶從去年開始推出的季節性飲品，其特點是高品質，草莓從韓國空運，從農場直采到產品售賣不超過3天，非常新鮮。為了打爆這個產品，里喝放了兩個大招：

1. 激活私域流量：寵粉活動走起來

以這個新品為契機，里喝開始經營粉絲社群。社群玩法分3步：（1）拉起一萬人社群。新品上線前一天，推出一個“加入社群，買一送一”的活動，因為品牌平時很少做這樣的促銷活動，當時在一周的時間里，就吸收了第一個“1萬個粉絲”。

（2）第一場寵粉活動。擁有了這1萬個人之后，就要做第一次小型的寵粉活動。

首先是在社交媒體上做預熱，因為是第二年售賣，預熱的內容會包含去年在韓國拍攝的一些草莓農場的視頻，以及去年大家對于草莓系列的熱情評價。

在預熱之后，會在群里發布活動，里喝將會邀請50—100位優質粉絲參加新品提前品嘗活動。通過一些問答和互動，選出最終名單，并發出邀請卡。

現場設置了4個草莓體驗站：

第二天制作了關于這場活動的視頻和圖片，在群里面進行了第二次傳播。很多沒有到現場的粉絲都說很羨慕，既有免費的飲品喝，又有這么多朋友可以見面，表示希望有更多這樣的活動。

2. 抓住流量洼地：全民互動走起來

草莓系列銷售了一段時間之后，里喝又跟Tik Tok達成一個合作協議：里喝在抖音上推廣這款飲品，抖音通過這個活動來推廣定位打卡功能。

這個活動叫里喝茶搖一搖（liho tea shake），官方首先推出3個視頻，請當地的抖音網紅到不同的門店，拿住這款飲料，用他自己覺得最炫酷的方式，在固定的音樂下，來展示“左邊搖一搖，右邊搖一搖”的動作。

隨后就推出這個活動的參與方式：請大家到里喝門店購買草莓飲品，然后在任何一個顧客認為舒服的地方，拍攝屬于你自己的搖一搖的視頻，發到抖音網上并轉發里喝官方賬號。

活動的獎勵也非常可觀：拍攝效果最好的兩個粉絲，可以享受從新加坡飛去韓國的往返機票及旅游費用。

為什么要設計這個“搖一搖”的動作，因為里喝想要因此來增加產品特性，里喝茶是要搖一搖再喝的。雖然被稱為國民品牌，但仍然要不斷尋求差異化，讓粉絲能夠記住。

在這個活動中，里喝也在鼓勵門店的員工也來參加搖一搖打卡活動，一些漂亮帥氣的小哥哥小姐姐在抖音上都火爆了，網上都在轉發說，里喝茶的店員顏值真的很高。

這個活動推出以后，再次得到不錯的用戶反應。最終收到有效視頻600多個，頁面瀏覽量150萬，有效評論8萬多個。同時，抖音本身因為這個活動，粉絲打卡增長了32.1%。

里喝茶在整個抖音活動運營的20天中，草莓系列的銷量在原本每天1000杯的基礎上，整體增加了7000多杯。新媒體的搜索率也有一個上升的趨勢。

疫情期間的互動：

跟用戶粘在一起，就會得到好反饋

今年新加坡的疫情也非常嚴重，總理下午6:00做電視分享，要求當天晚上12點之前就要關閉所有店鋪，整個關店時間是兩個多月。在這兩個月中，他們一直在不停地與用戶互動。

1. 以用戶之名，做公益活動

疫情剛開始，里喝率先為本地的前線醫護人員送上愛心飲品，贈送的方式有兩種，一是在門店制作，通過物流公司送到醫院，二是通過在電商平臺發放電子優惠券，大家領券之后，到門店自由兌換。目前總計送出8000多杯。

疫情間的公益活動是可以拉動粉絲好感度的，里喝茶決定把這個關鍵做得更強烈一點，讓用戶也參與進來，于是又推出了一個愛心分享卡的活動。

里喝茶發了一個電子的分享卡在官網上，告訴粉絲可以寫出他們的心愿。比如說，我是小航，我想為新加坡的醫護人員送上50杯的茶，送給誰，想送哪一種產品，需要想的寫的很詳細。

里喝就在這些卡中挑選合適的，幫他們完成心愿。在一周時間里面，收到了124份的愛心卡，他們要把奶茶送給公交車司機、酒店管理人員、商場保安等。

2. 奶茶DIY，帶頭玩起

關店之后的策略，是圍繞創新產品、粉絲福利、頻繁互動三點來推廣的。

第一點就是推出了DIY奶茶套餐。在得到關店消息之后的第三天，就在線上推出了這個產品。當時新加坡各大新聞都在宣傳這件事情，居然有一家奶茶店，推出了線上套餐，能夠讓大家在家里會做奶茶。

這波DIY奶茶套餐剛剛推出時，熱度還是非常高的。為了保證用戶體驗，里喝茶每天只賣300份，并且安排了員工做客服，每天在網上回答各種售后問題。同時，也在網上推出了兩次線上直播課程，教大家如何在家里制作珍珠奶茶。

第二波線上宣傳的活動是發起了DIY奶茶視頻制作大賽。用戶需要購買奶茶套餐，并在家里拍制作視頻，發在社交媒體上，艾特官方賬號。官方會評選出最優秀的作品，送出開業之后，免費喝奶茶一個月的獎勵。

這個活動的參與度也很高，最后選出的優秀作品在YouTube上的點擊率也非常高，品牌也得到了又一輪的傳播。

3. 玩小游戲，免費送奶茶

雖然疫情期間不可以開店，但公司的中央廚房是可以制作奶茶的，于是里喝就索性推出了新一輪寵粉活動——免費飲品送到家。整個活動連續做了26天，一共送出了6414杯。

每天，活動都在不同的區域送出。如何送？在網上推出一些小的互動游戲請大家來回答，再選出一些朋友，給他的家庭送出4杯免費的奶茶。

互動游戲也很簡單，會直接問大家：你能跟我們分享你為什么喜歡我們的品牌嗎？我們所有的菜單里面，你最喜歡的飲料是哪一款？還有簡單粗暴的，你就給我一個理由，我為什么要送給你？

很多網友的回答很有心，基本上每一天的問題，都能收獲6000多點贊，五六千評論。

這個活動帶來最大的好處就是在疫情期間，粉絲是每天都被黏住的，在這個活動的26天里面，里喝的粉絲飛速從以前的9萬多增長到了10萬多，instagram 增長了2萬多粉絲。

4. 推出liho茶杯子設計大賽

考慮粉絲基本上都在家辦公了，而且粉絲里面也是人才輩出，同時這個時間段里面，其創始人及品牌負責人也參加了《餐企戰略營銷實戰營》課程，也深刻明白，如果有粉絲來幫我們打造這個品牌，他對這個品牌的喜愛度和認可度就會越高。

因此，里喝茶推出了杯子設計大賽。

通過這個活動，里喝又給粉絲們“洗了一遍腦”，里喝的品牌理念是什么？品牌口號是什么？為什么是紅色？等等。

最終在整個活動中收到有效的設計方案是213個，之后，里喝又立馬推動了第二輪的線上傳播。內部投票選出30個優秀作品后，重新發到網上，進行公眾投票。投票最高的就是最終的獲勝者。

這個過程中，用戶參與感和認可度是很重要的，這個票是我投出來的，就會對品牌有更強的歸屬感。

5. 腦洞大開小游戲持續吸引用戶

疫情期間，里喝還自己設計了一些數學小游戲，如腦洞大開小游戲，這些游戲完全是沒有任何獎品的，粉絲也是樂于參加的。不僅自己參加，還請朋友來參加。

Facebook 每天的活躍度也很高，平均每個帖子的點贊還有評論也都是在1000—2000。

6. 從前9天開始，預告開業

得到6月19號可以恢復營業的消息后，里喝又推出了“想念里喝茶”的活動。從倒數第9天開始，每天在官網上分享一款比較受歡迎的茶，海報用的不是實拍產品，就是希望大家有更多的想象。

除了發平面海報外，里喝也在抖音上持續發一些研發人員煮茶的小視頻。這段時間，視頻的瀏覽量基本上是在六十萬左右，評論也非常多。

在開店的前一天，里喝茶又通過視頻的方式跟大家說，已經開始進行門店清潔了，也請了專業的除蟲公司來清潔，所有過去的產品已經全部丟掉，大家明天見到的里喝茶是全新的。讓粉絲知道這次開業準備。

在恢復開店的第二個星期之后，也推出了一個新品，兩個月沒開店，是在憋大招哦～

學得會“國民品牌營銷方法論”

里喝茶的創始人及其主創團隊，是餐飲老板內參聯合徐露老師開展的《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》的學員，其社群打法和粉絲共創玩法都是在課程上學到的經典打法。

擁有6年咨詢經驗+9年餐飲經驗的徐露，服務于烤匠、香天下、小龍坎、愛達樂等一線餐飲品牌，被客戶譽為“國內餐飲社群營銷第一人”。她認為，做營銷要從戰略高度來思考。

傳統品牌向用戶品牌轉型已是必然趨勢，如何與用戶建立深度鏈接，成為每個品牌的必修課。只有抓住用戶，才能真正抓出品牌的未來，抓住營業額。

《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》已經開班到第6期，過往的學員中，已有很多品牌通過學習和實戰，取得了非常顯著的成績，比如：

#淮北的魚見你炭烤清江魚，策劃4場活動，會員突破10萬，疫情之后營業額恢復105%；

#鴨首領打了一套拉新活動，業績增長103.8%；

#仙人壽司翻了13本叫號本，迅速打開武漢外賣市場；

#輕燒韓都烤肉僅6家店積累8萬粉絲，成為武漢烤肉熱門榜第一名；

#擁有200家門店喵叔米線從0開始做寵粉，從一流位置跑到三流位置，營業額反而提升20%；

#鄭州全五星品牌巴黎之花通過給顧客制造驚喜，得到復工后的報復性消費；

#徽菜品牌半勺餐廳把霸王餐也要做出儀式感的，連續三年登上大眾點評必吃榜；

#穩扎北京6年的川菜品牌青紅之間玩轉個人IP、真誠寵粉，積累2萬忠粉；

#武漢串串店燙鍋鮮真誠寵粉12年的，疫情之后8家店全部恢復營業額的；

#悅嶺南小茶樓通過5場滿漢全席活動打造全城排隊神店，32張桌，日翻臺7次；

#擁有200+門店的糯雅芳粥，通過在外賣平臺上沉淀門店收藏量，節省大量推廣費；

……

如果你也想找準適合自己品牌的營銷策略，加強品牌與顧客的情感鏈接，實現營銷增長，歡迎加入這個營銷學習隊伍——成為國內餐飲頂尖營銷戰隊的一員！

小餐君 18510934632（微信同號）

小慧子15235311770（微信同號）