• 投稿
    1. 餐老板資訊網_最新餐飲資訊首頁
    2. 餐飲資訊

    泰山飯店大事件 萌叔突圍來點贊

    排隊網資訊 ? ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

    排隊網2月25日訊 今日10時，在北京市海淀區西三旗泰山飯店，發生了一起大事件，詳情請看記者報道。

    今天上午10時，中成偉業酒店管理教育集團在泰山飯店舉辦了《5+1薪酬績效考核》課程，300人的會場座無虛席。幾百位餐飲高管、老板慕名而來，想要學習了解中成偉業獨特的績效考核課程。但是在會議開始前，會場外面一張不起眼的桌子卻圍滿了人，這里明顯不是簽到臺呀，他們在哪里圍著做什么呢？

    小排記者實在是擠不進去，就在人墻外等著。看著從人墻里擠出來一個人影，小排記者眼疾手快地沖了過去，對這位萌叔進行了一個小采訪。

    您好，您是來參加中成偉業的績效考核課程的嗎？
    是的，我聽朋友說中成偉業的績效考核課程不錯，幫助他降低了餐廳人力成本，效益蹭蹭漲上去了，所以我就來偷師幾招，回去之后也在我的店里試試看靈不靈。”
    原來如此。我看您剛從人墻里出來，您知道這些人在這做什么嗎？簽到臺不是在那邊兒嗎？
    原來你是想知道這個事啊。這里面是排隊網的小展臺，大家圍在那里純粹是因為排隊網的一款叫做智慧云移動POS的新產品。我剛在里面就是在咨詢這個產品，覺得這款產品挺新奇的，然后沒多久大家都被吸引圍了過來。
    那您能給我講講這個POS產品有什么新奇的嗎？
    這個產品，我覺得它新奇，不是說它的外形有多么不一樣。主要是他的本事太新奇。
    我歸納起來就是三大點：提高翻臺率，降低人力成本，精準營銷。你想啊，這個POS能開臺點菜，能以多種支付方式完成收銀服務，還能響應顧客服務需求，這比傳統的點餐收銀模式節省了好多時間呢。時間節省了，翻臺率自然就提高了。服務員的工作效率也因為時間的節省而提高了，而且還減少了服務員數量，這人力成本也就降低了。前面兩點一說你就明白了，第三點得給你好好解釋一下。
    精準營銷，實際上說的是聚食匯的后臺數據管理功能。POS上所有的包括點餐、收銀等數據，在聚食匯后臺都有統計分析。這個統計分析不像傳統的只是統計基本數據，比如這個月收入多少、成本多少、賣了多少單，而是對數據進行挖掘。
    舉個例子，統計這個月各個菜品賣出的數量，哪個菜賣的多，哪個賣的少。爆品就多向顧客推薦，銷量不好的菜品可以移除菜單。再比如，這個顧客常來我店里用餐，后臺根據他的消費數據就能分析出他的消費習慣、消費偏好等。然后我們就可以利用這個數據“做文章”，給這位顧客提供個性化服務他，讓他對我的店產生好感，進而常來消費。你說這樣的POS產品是不是很新奇呀？
    萌叔，謝謝您幫我們的產品做了推廣宣傳。剛我就是在找我們的展臺沒找到呢，原來已經如此火爆了。
    哈哈~~~不客氣

    —END—

    更多精彩內容，請戳鏈接↓

    1.1月份微餐廳營業額189萬，翻了一倍！

    2.價格戰！海底撈在無錫欲反攻巴奴？

    3.一樣的營業額，別人利潤為何高10%？

    聚食匯｜餐飲O2O營銷服務平臺

    微信ID：JSH_V5長按二維碼關注微互動
    餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章，作者：排隊網資訊，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/158538.html

    贊 (0)
    排隊網資訊排隊網資訊
    0 0
    上一篇 2016年2月26日 21:00
    下一篇 2016年2月26日 21:33

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放