新餐飲 新趨勢 新思維——2018餐創新未來（青島站）活動搶先看！

分享主題：2018新餐飲新趨勢新思維

鶴九，餐飲界新媒體創始人，哈谷傳媒CEO，暢銷書《互聯網+餐飲》、《餐飲公關力》作者，艾瑞專欄專家。善用互聯網方式思考傳統行業，專注于餐飲互聯網新媒體營銷研究，擁有極其豐富的實戰經驗心得體會。曾參與康師傅、海王星辰、招商銀行、電影《催眠醫生》等項目的互聯網策劃與傳播。

分享主題：如何在失控中尋找必然

遲煥濤，人稱“米線哥”。云味館誕生于2014年，是一家以米線為主打產品的餐飲品牌。云味館僅用2年時間，打造成深圳米線品類冠軍，做到在云南米線領域的市場占有率高達60%-70%，體量是第二名和第三名加起來的3倍以上。

分享主題：新餐飲，新時代的機遇

May Lin，兩岸知名的的品牌營銷專家。這兩年最火的< < 匠心> > 創意企劃與宣傳，2015年有1700位餐飲老板參加口碑致匠心峰會，2016年3月份李克強總理把工匠精神列入工作匯報。首創中國第一個生活化IP以真實餐飲人故事的漫畫食久記，騰訊平臺一上線人氣破2.15億。

還曾任香港上市公司小南國餐飲集團王董特別助理、為世界第一牛爸爸的品牌做宣傳企劃、還任旅游衛視看今天臺北制作人與主持，是臺灣文化創意產業的營銷高手。

分享主題：讓天下沒有難找的食材

陳弘浩，中國食材電商節項目總負責人，武漢食和島網絡科技有限公司董事總經理。在會展，食材行業深根多年，擁有豐富的食材會展跨行業項目經驗。其打造的中國食材電商節經過前六年的發展，已逐步成為中國食材產業第一大展，展會規模達到10萬平方米，現場專業觀眾突破10萬名。2018年更是首創以地方菜系為主題的連鎖展項目，全年舉辦京菜節、川菜節、湘菜節，魯菜節、徽菜節，讓天下沒有難找的食材！

分享主題：日本顧客關系管理是餐飲業可以長期發展的關鍵

Hidenori Omiya 大宮英紀，Recruit Lifestyle Co.Ltd , 國際業務負責人。曾在2007年加入Recruit，曾負責在線旅行預訂平臺Jalan和電商平臺Ponpare，2013年起，他帶領AirREGI團隊成功落地了日本第一家電子支付和收銀系統服務。隨著Recruit進軍海外市場，他作為中國和歐洲市場的負責人，帶領AirREGI的中國品牌“智掌柜”團隊，開展面向中國餐飲業的SaaS服務。

分享主題：如何創新品類，低成本做品牌營銷

田芯禾，卓婭.芯禾創始人，創業咖啡館之前，曾擔任北京一家企業管理培訓公司講師助理5年。

卓婭芯禾咖啡于2013年成立，成立至今已經5年整。第一個五年，卓婭經營主要以咖啡、飲品和簡餐為主；第二個五年，卓婭調整戰略，延伸方向，貫徹‘輕團隊，重品牌，多元化’的管理理念。

分享主題：餐飲企業如何做有效營銷

鄭德安，排隊網副總裁兼合伙人，主張“以會員營銷為切入點助力餐飲發展”，擅長產品設計規劃、用戶體驗研究、創意指導，專注于運用新思維、新方法進行細分市場挖掘、打造產品競爭力。

分享主題：餐飲創業投融資新路徑

施堅偉，開始吧副總經理，加入開始吧之前在大眾點評有十余年的工作經歷，歷任大眾點評地區負責人、大區負責人和全國戰略KA負責人。

2017年加入開始吧至今，幫助數百個新餐飲人對接了2億多資金，同時幫助他們引入了能夠加速品牌成長的資源，其中有30%的品牌獲得了投資機構的認可并引入了投資。

圓桌主題：餐飲企業該如何進行有效創新

精彩分享結束后，活動進入圓桌論壇環節，本次圓桌論壇將圍繞“餐企該如何進行有效創新”為主題進行思想碰撞。

其參加圓桌主題的代表有餐飲界新媒體創始人鶴九、餐幫創始人李天一、銘家餐飲總經理李凱、ToDo創始人兼CEO趙蘭秋、探魚撒椒華北市場負責人王瑩、卓婭（芯禾茶）創始人田芯禾。