木屋成長記：從懵懂無知到挑起樓面大梁

都說付出和收獲是成正比的，進入木屋已經2年多了，學習到了很多的東西，記得剛知道木屋燒烤這個品牌的時候覺得燒烤都是差不多的吧，但是吃過一次之后我對燒烤的看法徹底改變了。

那是2016年的暑假，那時候表弟和表妹剛過來深圳，落地的第一餐就是在八卦嶺店的木屋燒烤，進店的第一感覺就是第一次看到有這么大的燒烤店而且廚房還是透明的，一眼看過去冰箱里有這么多的茄子瞬間就覺得生意肯定很好，那天吃完之后就忘不了這個味道了，也去過園嶺店和科技園店吃過，但還是覺得八卦嶺的味道最能安撫我這個挑剔的胃。

進入木屋燒烤是一個跑美團的朋友向我推薦的，剛好那時候我剛從老家過來，正愁找工作呢，我說我怕適應不了，我朋友就說你去試試嘛，后來我就直接來店里問還招不招人，然后就有主管拿工衣給我換上讓我試工了，試工時間是兩天，每天是4個小時，試工的那兩天感覺挺好的，有專門的人帶訓，當時作為新員工和大家都相處得挺好的，雖然大家忙起來脾氣都有點暴躁，但是都挺照顧我這個新來的小妹子的。

入職了沒幾天，就安排我們去參加新員工培訓了，參加培訓的時候心情好激動呀，見到了好多不認識的別的店的小哥哥小姐姐，給我們培訓的各位老師都很有趣，參加完新員工培訓之后就可以報考技能了，第一次報考技能就報了兩項，理論妥妥的過了，但是實操就掛了，當時還自信滿滿的說自己一定可以過的。后來因為自己的個人原因就轉了兼職，當時兼職是15元一個鐘，做兼職做了一段時間，那時候濤哥（李文濤）就過來擔任了八卦嶺店的店長，還準許我們兼職下班之后可以在店里吃員工餐，那時候覺得心暖暖的，幸福。

讓我轉全職的動力是：那天我在傳菜，有點忙，然后濤哥給了我一張鼓勵卡內容是：曹彌，最近工作表現不錯，很棒，希望在以后的工作當中繼續加油。那是進入木屋以來第一次獲得鼓勵卡，而且還是店長發的。

然后到2018年年底就轉成全職了，那時候底薪是4300了，而且還是計件制的，多勞多得，還包吃包住，買社保，我的媽呀，超級幸福的呀，這待遇也太好了，轉全職之后就把技能全過完了，好幾個月都是拿B，每次都是只差1,2分，嘴上雖然不說什么，但是心里還是挺難過的，只有更加努力才能評A，后來評了A了，濤哥就把我拉入店內的核心管理組群里，拉入群里之后才知道原來我可以走得更遠，既然已經在店內的管理組群自己就要更有責任心。

2019年1月1號當上了組長，剛當上組長的時候感覺壓力有點大，有想過當上組長，但沒想到會那么快，記得那時候我們的前廳剛告訴我的時候心里好怕，又怕做得不好，但是又不想放棄這個機會，但是我們前廳告訴我：沒有誰是天生就會的，用心去做就沒做不好的，慢慢學都能學會。

剛上組長那會我記得印象最深刻的就是，我們家有個大姐給客人下完單之后沒有告訴我們的沙漏35分鐘超時的活動，后來我們就在群里面爭辯，我們前廳看到了就說我一個組長在群里跟人家吵，成什么樣子，本來以為濤哥也會說我，但是濤哥說都是為了店里好，只不過改變一下我自己說話的方式，事后想了想的確我自己也做得不對不應該在群里面這樣子跟人家爭論，可以私底下聊。

到2019年3月份左右就開始過出品間的技能，剛學搖鍋的時候手好酸，左手的大拇指都搖起繭子了，剛學開生蠔的時候總是分不清正反面，導致生蠔也有好些報廢的，還好出品間的各位大兄弟都在很用心的教我，也不覺得我笨，謝謝你們，上了組長就要把該學會對的表格都學會，剛學計價表的時候覺得還好，也不是很難，但是學到申貨的時候就覺得好難，好在那時我們的前廳很有耐心的教我，雖然嘴上會嫌棄我笨，但還是很用心的教我，感恩。

我相信在木屋燒烤這個平臺只要我夠努力愿意付出，我想要的都會得到會走得更遠，因為我相信付出和收獲永遠是成正比的。

我要感謝木屋燒烤這個大家庭，

讓我從一個懵懂無知的女孩子到現在能夠在樓面的工作中能夠獨樹一幟；

從當初被客人兇兩句就哭的服務員到現在能很好的解決很多客訴，能挑起樓面工作的大梁；

也和很多老顧客都添加了微信成為了朋友，有的時候還會一起約著擼串，天熱時還會給我們買西瓜吃。

謝謝大木屋讓我收獲這么多，讓我成長這么多，在未來的日子里我相信大木屋會發展得越來越好，我也能成長得更快。