這些大牌飲料新品是什么style？（半年飲品趨勢盤點）

據國家統計局數據顯示，2020年8月，全國飲料類零售額達199億元，與去年同期相比增長12.9%。1-8月，全國飲料類零售額達1410億元，與去年同期相比增長10.9%。

疫情雖然帶來了諸多不便，但對于消費基數龐大、消費場景眾多、消費頻率密集的飲料市場而言，各品牌推新品、占市場的決心和理念絲毫沒有減弱。

“生氣啵啵”蘇打水

其品牌為KellyOne，創始人為宗馥莉。生氣啵啵蘇打氣泡水，體現出的是一種國風與現代感碰撞的新國潮。

有白桃、青梅和西瓜三種口味。0糖0卡0脂，一瓶335ml的“生氣啵啵”含有5.3g膳食纖維，可滿足成人每日所需約20%的膳食纖維。這意味著，生氣啵啵還特別適合與燒烤、火鍋等重油重辣的美食搭配佐餐，也符合了年輕人“朋克養生”的飲食需求。

香飄飄冷熱雙泡飲料

香飄飄6月連續推出了兩款新品。

一款是冷熱雙泡的冰搖奶茶，包括茉莉奶綠和香草冰淇淋兩種口味；另一款為冷熱雙泡的水果茶“飄飄茶”，有百香鳳梨和楊枝甘露兩種口味可供選擇。香飄飄天貓旗艦店內，6杯裝冰搖奶茶和飄飄茶的售價，分別為48元和59元。冷水或熱水都可沖泡、 是這兩款新品的共同特點。這也打破了香飄飄固體飲料此前只能做熱飲、有季節性局限的沉疴。

蘭芳園櫻花鴛鴦奶茶

香飄飄旗下另一子品牌蘭芳園在今年春季上線了櫻花季節限定產品櫻花鴛鴦奶茶，傳統港式與日式風格的結合，加上別具一格的祈福設計體現了蘭芳園的巧思和用心，“萬事遂心，平安喜樂”寄托了人們對2020年的美好祈愿。櫻花鴛鴦奶茶推出后，在小紅書、微博、抖音、B站被各大紅人推薦，被稱為“云賞櫻標配奶茶”。

東鵬加気

東鵬加気是東鵬飲料旗下的首款含氣型能量飲料。該產品加入碳酸氣泡，在提升味蕾刺激的同時，讓人喝起來有激爽的口感。在口味上，則選用小清新的蔓越莓風味，與傳統能量飲料含有的雜果香型有明顯不同。

元氣森林氣泡水

4年時間，本著”專注無糖”宗旨的元氣森林開始進軍飲料市場，很快就進入了711、全時等各種連鎖店。就在不久后，元氣森林還宣布推出能量飲料新品牌外星人，品牌的主打slogan是“下一代的0糖新能量”。

好麗友熔巖泉

休閑食品品牌好麗友跨界首推包裝飲用水好麗友熔巖泉，正式涉足國內千億瓶裝水市場，定位國內高端進口水市場。憑借過去二十余年的市場深耕，好麗友已完成派、餅干、膨化、口香糖、糖果、海苔等休閑品類的發展布局。

今麥郎“締茶”

在瓶裝水產品三年達到20億銷售額后，今麥郎不斷豐富產品線，急于開創另一個大單品。

該紅茶品牌“締茶”，包含5種口味：檸檬紅茶、蘋果紅茶、蜜桃紅茶、咖紅茶、牛紅茶（乳酸菌味），定價3元。

農夫山泉TOT氣泡飲

5月25日，農夫山泉宣布推出新品TOT氣泡飲，據說其為全中國第一款“無菌生產線”生產的碳酸飲料。

農夫山泉 “掛耳咖啡”

天貓3·8節前夕，農夫山泉官方旗艦店上市一款新品——炭仌濾泡式掛耳咖啡，選用100%阿拉比卡咖啡豆，這也是農夫山泉的第三款咖啡產品。與去年 10 月推出的炭仌即飲咖啡風格一致，整體走高端路線。包裝采用易撕小袋裝，金色和黑色印刷，融合了炭燒和咖啡的兩種風格。

農夫山泉蘇打水

產品規格為410ml/瓶，目前有兩個口味：檸檬味和白桃味，主打天然礦泉水和無糖、無氣、弱堿的概念。在價格上，憑借品牌優勢，主打每瓶4元（410ml），避開了名仁的3元價格帶。

COSTA即飲咖啡

這是可口可樂收購COSTA后的第一款在中國落地的產品，售價為7元/瓶，包括純萃美式與醇正拿鐵兩個產品，規格為300ml的PET包裝，更便于攜帶和多場景消費。

新希望“即刻閃耀”

這是一款針對女性的功能性植物飲料新品，主打抗疲勞。作為新希望的第二款健康飲料產品，外包裝以粉色為主色調，更貼近女性審美偏好。容量為310ml/罐，約8元/罐。

統一“煥神”

統一企業近年來一直沒有放棄在功能飲料領域的創新。從官宣的海報來看，煥神新品主打0蔗糖、0脂肪，以“拒絕防腐劑，安心添活力”為口號，與當下能量飲料的頭部品牌做出明顯區隔。

伊利0糖氣泡水

2月20日，伊利推出跨界新品伊然乳礦氣泡水，核心賣點是“100% 源自牛奶的乳礦物質”，實現又一次跨品類創新。

康師傅“喝開水”

主打熱水飲用水的概念，進軍熟水市場。采用UHT135超高溫順勢殺菌，全封閉無菌灌裝，入口甘甜。建議零售價2元/每瓶(550毫升)。

蒙牛優益C減糖控甜系列

4月15日，蒙牛優益C減糖控甜系列新品上市，減糖25%，含300億活性益生菌，0脂肪。

健力寶微泡水

產品主打“零糖零脂”概念。產品中特別添加膳食纖維，定位“氣泡+纖維+零糖”，一改碳酸飲料不健康的形象。產品在酸甜清爽中透著氣泡的刺激感，有白桃櫻桃、莫吉托兩種風味。

銀鷺“山云茶畫”茶飲料

走的是與名茶相結合的差異化路線，首先推出的正山小種、大紅袍、四季春，通過銀鷺別出心裁的時尚表達，讓年輕人對中國名茶有了一個全新的認知，將消費者帶入中國茶的意境中。

盼盼冫冫水果茶

采用“四季春”和“大紅袍”作為茶底，搭配熱帶水果，推出兩款全新口味，分別是“青芒四季春”和“蜜桃大紅袍”。

青啤“輕零”果味蘇打氣泡水

4月初，青島啤酒推出果味蘇打氣泡水輕零，主打0糖、0脂、0卡路里，持續在飲料品類發力。

魔爪“龍茶”

主打“精氣神”等中國傳統的文化，將能量飲料創新與清爽檸檬茶進行搭配，帶來口感和能量的雙重享受，零售價為7.5元/罐。目前，已經在京東、天貓等線上渠道銷售。業內人士認為，魔爪原來的產品多為舶來品，需要進一步在本土化方面持續創新。

漢口二廠神秘口味“黑”汽水

漢口二廠的品牌名與產品設計充滿“懷舊風”，卻善于在細節處透露出時尚與新潮，這款黑鹽漬檸檬味，是以“X”神秘口味的身份現身貨架，需要消費者自行解開標簽才會顯示出真正口味。

雀巢優活氣泡水、電解質水

雀巢旗下水飲品牌優活推出氣泡水、電解質水新品，進一步加碼水飲市場，產品主打補水補充電解質，采用清爽低糖健康輕配方，富含膳食纖維。

喜小茶瓶裝NFC果汁

喜茶旗下子品牌喜小茶宣布推出第二個廠牌“喜小茶瓶裝廠”，瓶裝NFC果汁在喜茶內地門店全面上市，新品售價為每瓶19元。

通過對這些市場表現突出的產品進行盤點，小編也梳理了今夏飲料市場的幾個主流趨勢。

1、會“冒泡”的飲料機會大

氣泡水市場不但收割了可樂、農夫山泉、娃哈哈、伊利等傳統乳品飲料巨頭的關注，更有元氣森林、KellyOne等新興崛起品牌的青睞，市場大戰一觸即發。

起初，氣泡水的銷售渠道以便利店為主，而便利店的目標客群畫像則是女性、年輕消費者(20～29歲)和中高收入者（家庭月收入在8000～15999元和16000元或以上），這部分人群又是氣泡水的消費主體，兩者高度吻合，也因此加速了該品類的線下觸達。

這個品類氣泡十足、口感細膩、口味多樣，在味覺體驗上就搶占了先機，像“東鵬加気”在口味上，就選用了小清新的蔓越莓風味。

而因為受眾主要是年輕群體，像小紅書、抖音、快手等新興營銷載體的口碑宣傳，也為氣泡水的熱銷奠定了良好的基礎。

2、減糖無糖是趨勢

根據全球知名的市場分析和調研公司英敏特的數據顯示，中國功能飲料市場近年來迎來了爆發式的增長。但人工添加劑過多，甜度太高等因素都成為飲料企業需要逾越的屏障。

事實上，減糖無糖并不是一個新概念，前有可口可樂涉足，后有元氣森林占據市場，不久前蒙牛優益C減糖控甜系列新品上市，宣布減糖25%。

0糖不代表沒有甜味，可口可樂選擇了添加阿斯巴甜等甜味劑，元氣森林和喜茶汽水則選擇了加入了代糖赤蘚糖醇，在滿足了口感的同時又兼顧了健康的需求。

3、多元消費場景，讓產品“露出”機會更多

除了即飲之外，飲料正在被賦予多元化的消費場景。以氣泡水為例，還可以適合聚會、調酒、DIY等多種場景。

再以農夫山泉掛耳咖啡炭仌為例，與西方市場相比，中國巨大的人口紅利和消費升級需求，加之新零售概念的催化，被速溶咖啡教育成長的中國消費者，正在尋求新的消費模式。咖啡消費不再局限于咖啡店，家里、辦公室隨處可以喝好咖啡成了消費者的訴求，掛耳咖啡則解決了這一痛點。

4、線下風潮引領，“新秀”進行終端攔截

除了傳統的飲料廠家以外，奶茶店、飲品店等新興的飲品零售終端正在加碼預包裝產品，欲與前者在市場上一決高下。

像喜茶旗下的子品牌喜小茶就推出了首款瓶裝NFC果汁新品，引起了市場的廣泛關注。同樣，得益于蘭芳園在香港奶茶界多年積累的口碑與品牌效應，目前即飲產品也展現出巨大市場潛力。

對于這樣的產品而言，要么是線下已經積累了一定的消費群體，要么是能夠喚起大眾的情感共鳴。這樣的新秀產品，潛力不可估量。

5、老品牌與新國潮，1+1>2

國潮已經成為一股具有世界影響力的文化潮流，成為年輕人表達愛國情緒及文化自信的新方式。也因為此，眾多國貨品牌正在通過與傳統文化、經典IP以及明星合作的方式，直接與新生代消費者對話，配合超強的產品力和鮮明時尚的包裝，讓老品牌煥發出新的活力。

曾經流行于武漢的“二廠汽水”創始人受到老汽水老情懷的啟發，在瓶身的材質、大小和瓶蓋的設計上下手，希望能做出陪伴當代年輕人成長的“潮牌飲料”。一經推出，就在全國掀起了一陣購買狂潮。在央視直播賣貨活動中，它是第一批入選的國貨。李佳琦&朱廣權強力打call，上架后倒計時5秒，32萬瓶被網友瞬間買空。

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