最近,精品咖啡品牌M Stand完成超1億元A輪融資。
作者 | 政雨

M Stand新近在杭州開的店
M Stand的品牌定位介于%Arabica和Manner Coffee之間。
M Stand單杯均價30元上下,價格介于二者之間。
M Stand 既有強打卡屬性的店,也有為上班族提供日常咖啡的店——希望制造%Arabica一樣的品牌吸引力,也希望和Manner Coffee一樣,滿足消費者高頻、便捷的咖啡需求。
M Stand產品
M Stand嘗試了很多打造品牌和營銷屬性的動作,更像用茶顏悅色做新茶飲的思路做咖啡,如何理解呢?


令消費者印象深刻的,不是來自某個產區的豆子,而是品牌創意。
用能被直接看到的產品亮點和創意占據用戶記憶點,從而形成對品牌的認知。

我們不把自己定義在精品咖啡狀態,否則會越做越窄。
”葛冬說。
創意型產品:做爆款,主要作用是宣傳、引流;
品牌特色產品:有自己品牌個性的、可提升復購率;
咖啡館都會有的美式、卡布奇諾等常規型產品:別家有的自己也要有,滿足消費者基本需求。
常規型產品與創意產品共存
創意產品占比在50%以上,營業額貢獻也在50%以上。

1、一店一景,制造新鮮感
保持出品區吧臺動線的穩定不變后,每家門店空間設計都打造不同的設計風格
,做新的空間切割、元素表達等,多觸點持續給消費者制造新鮮感。
門店打造不同的設計風格
現在的市場需求下,消費者需要新的刺激。
2、提供打卡、日常兩種消費場景
打造兩種消費場景,同時滿足白領的高頻需求和休閑社交需求。
為消費者提供更強打卡屬性的店
;一種是50平左右,
滿足上班族復購需求的門店
。
M Stand門店
3、快速布局,1年計劃開100家店

把消費者引向對品牌的關注。
以咖啡為核心,打造引領年輕人生活方式的潮流品牌。

通過創意咖啡或門店吸引,最終把消費者引入對品牌的認知。
tand 的品牌發展還處在起步階段,但它為咖啡提供了一條可探索的路徑。

統籌|妮可 編輯|金語 視覺|江飛
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