3月29日，達利食品發布財報顯示，2020年達利食品營收為209.62億元，同比下滑1.9%；毛利為82.4億元，同比下滑3%。期內公司擁有人應占利潤約為38.49億元，同比增長約0.2%。
業績微降，但凈利潤增長
這是達利食品自2015年上市以來首次出現營收下滑，2015年-2019年，其營收增速分別為13.23%、5.8%、11%、5.4%、2.5%。
（圖據達利食品集團歷年業績報告）
自2020年三季度以來得益于中國經濟的快速回暖，持續多月恢復正增長。雖然疫情對于居民生活方式和食品行業造成一定影響，但是也促進了消費者對于食品質量、健康和營養的追求，加快行業升級、提高行業集中度，使得龍頭品牌價值愈發凸顯。疫情期間消費趨勢將轉變為新的發展勢能，推動消費品行業的迭代進化，強者恒強的趨勢更加明確。
達利食品表示：“2020年是極其不平凡的一年，在特殊時期，集團在秉承“用心創品質”的核心理念下，以不斷創新和務實進取的精神，繼續推動公司整體業務的穩健發展。特別是2020年下半年，整體業務增速明顯，達到5.4%。”
雖然整體業績有所下滑，但評估企業經營健康狀態的另一個重要數據——現金流卻令人眼前一亮。年報數據顯示，達利食品現金流保持強勁，全年現金增加14.33億元，凈現金達到123.75億元，較2019年年底增長12.9%。畢竟，在不確定的市場競爭中，手握充足的現金是確定的利好向。
家庭消費：收入29.63億，同比上升11.5%
作為達利食品集團新興戰略板塊，家庭消費板塊2020年上半年受疫情影響，增長有所放緩，但2020年下半年，增長勢頭強勁。2020年全年，家庭消費板塊實現收入29.6億元，同比增長11.5%。
根據歐睿數據，2019年中國植物蛋白飲料的市場規模超過500億元人民幣，其中豆奶是最亮眼的增長板塊。數據顯示，2020年植物蛋白飲料在阿里電商平臺銷售增長接近10倍，超過其他飲料品類。根據年報顯示，豆本豆2019年在中國豆奶市場的份額達到15%，成為行業的主導品牌。
經過四年多的品牌打造，目前豆本豆已經基本完成產品體系的構建，實現對全價格帶、不同消費人群和消費場景的全面覆蓋。通過四大產品系列，包括有機豆奶、純豆奶、原味豆奶和唯甄豆奶，形成了差異化的價格帶，全面覆蓋高端、中端、和大眾化市場，滿足特定消費群體和消費場景的需求。
2021年年初，達利食品集團推出了國內首款植物常溫酸奶Flogurt植優家，提升了豆本豆的品牌勢能，滿足消費者在多層次場景下對于營養、健康的追求。
短保面包行業，美焙辰經過兩年的開拓，已經成為短保面包市場中領先的全國性品牌。目前，18個美焙辰工廠在覆蓋所有省會和重要地級市市場的同時，物流體系也實現了全國覆蓋，建立13萬個終端。
休閑食品：收入102.13億，同比上升0.6%
達利食品的休閑食品產業覆蓋烘焙糕點、薯類膨化食品和餅干三大品類，2020年，休閑食品分部收入102.13億元，同比上升0.6%。對此，達利食品方面稱，通過豐富SKU和持續的產品推新，滿足各地消費市場的不同產品偏好，覆蓋不同人群和多種消費場景。在渠道網絡方面，下沉到鄉鎮地區。
烘焙糕點方面，達利食品集團圍繞核心和暢銷產品進行產品延伸，比如四季度推出派和蛋糕等多種系列的延伸產品。通過產品的獨特定位和包裝，滿足消費者對健康產品的需求， 從而提高復購率。在渠道上，利用即有產品進一步鞏固流通渠道優勢，通過差異化產品和精準定位發力現代渠道和電商渠道。
薯類膨化食品方面，持續提高可比克在年輕消費群體中的影響力。首先，從包裝上進行新品補充，例如推出契合當下市場潮流的國潮風敦煌元素外包裝。其次，利用多種創新渠道 實現全面線上和線下覆蓋，例如通過說唱音樂紀錄片與可比克的品牌調性的共鳴，抖音話題和定制歌曲與年輕的消費群體互動。
餅干方面，2020年好吃點針對年輕消費者推出多款升級產品和獨創產品，比如基于甄 好曲奇升級的雙色曲奇和新推出的蘇噠系列等。在顏值、口感和口味上滿足目標消費群體多樣化的需求。集團目前已經建立完善的子品牌矩陣，包括兒童零食市場、大眾消費群體、高 端細分市場等，進一步提升產品定位，擴大消費人群。
即飲飲料：受疫情影響較大，反彈勢頭明顯
達利食品集團的即飲飲料產業主要由樂虎功能飲料、和其正涼茶和其他飲料業務構成。2020年，即飲飲料分部收入61.76億元，同比下滑13.5%。
對于業績下滑，達利食品在公告中稱，新冠疫情導致出行、戶外等消費場景缺失，給即飲飲料市場帶來一定的挑戰。下半年，隨著疫情有所緩解，達利食品拓展新的渠道增長點和創新的營銷手段，基于奶茶廣闊的市場空間和年輕消費者對新式奶茶強烈需求，推出奶茶產品豆乳茶，目前已經全國鋪市。
年報中達利表示：“第三方數據顯示，功能飲料在中國的人均消費金額及飲用量僅為美國的十分之一。隨著消費群體擴大和渠道下沉，未來發展潛力巨大。集團將積極把握發展機遇，充分挖掘渠道優勢，結合精準的品牌營銷和線下場景化營銷，不斷提高樂虎銷售規模的增長。”
2020年，由于疫情后人流出行的下降和外出餐飲人口數量的減少，涼茶板塊在傳統渠道和餐飲渠道收到較大影響。針對這一挑戰，達利食品集團對于涼茶板塊從包裝上進行積極調整，推出國潮包裝，保持品牌的新鮮度。另一方面，針對各個消費場景，例如禮品、單人飲用和分享飲用，強化產品推廣。在多種營銷手段的帶動下，和其正下半年銷售趨勢比較上半年有明顯改善。
·END·
點擊標題，閱讀往期熱點文章~ 2021糖酒會搶先看：今麥郎涼白開打開瓶裝水黃金賽道 凈利潤52.77億元，“水茅”農夫山泉上市后首份年報有這些看點 2020年蒙牛營收凈利雙降，“雙千億目標”只完成一半 桃李面包增速創新低，亟待補齊市場不均和渠道單一短板 2020年營收、凈利雙增，康師傅都做了什么？ 2021春糖，品牌商如何捕獲經銷商與消費者的“芳心”？ 新風向丨新消費主義者：要你懂我！ 兩會新風向，宗慶后父女、蔣建琪、蔡金釵等企業家有話說 東鵬特飲成為春節營銷大贏家，贏在院線更贏在市場 奈雪的茶IPO：網紅茶的“秘密”知多少 凡注明 “來源：XXX（非食評方）”的圖文內容，版權歸原作者所有，本平臺轉載旨在分享交流，并不代表贊同文中觀點和對其真實性負責。 所用圖片均來自網絡，如無意中使用了您的圖片，請與我們聯系，我們會及時刪除
原創文章，作者：食評方，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/223357.html
