面包其實是一種樸素的存在,在它誕生之初,即是人類用以飽腹的基礎食物。面包的歷史幾乎與人類的文明一樣源遠流長,以新鮮、飽滿、快捷的方式,向身體延續自然賦予的能量。接下來一起來看看這兩家面包店有什么也別的吧!
「樸」為本真,尊重并還原自然,用時間和匠心發酵愛的味道;「悅」為滿足,悅己愉人,在等待收獲的過程中享受愉悅;「間」為空間,構建自然與都市,烘焙與生活,人與人之間有溫度的聯接。這是樸悅間名字的由來。
空間采用最簡單的原木色白橡木和水磨石,塑造自然與都市的關系。水磨石材質會伴隨一天不同時間變化,亮度和光澤發生變化。
在局部通過規則的幾何、不斷重復的線條、精工木雕的印花,來體現精工細作、高品質的的精致生活美學。
落地的觀察窗,具有足夠的透視感,在外就可以看到木材質大量運用于空間中,不推崇豪華奢侈,以淡雅節制、深邃禪意為境界。
凹凸的天花設計是空間的最大亮點,豐富了空間層次感的同時,增添了空間視覺藝術上的立體感。
柔和的燈光照射下來,簡樸的logo中和了水泥墻帶來的厚重,一股清雅別致的氣息迎面撲來。
木色容易引起食欲,它不僅能給人以溫馨感,而且能提高進餐者的興致
,從而創造出返璞歸真的自然境界。
PONT翻修了一家的老舊的木制房屋,刻意放置了墻體、天花板等,作為反映區域道路的設施,
促使客人放慢腳步,引導客人一探究竟的欲望。
對著走道的兩扇玻璃大窗,陳列著每日現做的新鮮面包與糕點,既是點餐柜臺,也能清楚看見口中與手里面包的滋味是如何被制作出來。
一個長的縱向木制吧臺看起來像一個通往入口的橋梁,它既是咖啡師的工作空間,優勢咖啡師與顧客的交流地點。地板上的土紅色創造了這個空間作為通往不同道路的通道的意象。
長椅圍合出一個開敞自由的空間,空間內的柱子和天花板擁有各種材質,例如磚塊、金屬和木材都有著時光流逝的痕跡。
白色的天花板和紅磚頭地板形成鮮明對比,柔和的陽光照射進來感受歲月靜好。
兩臺舊音響突出質感與復古感,讓人感到舒適,心情放松。
簡單自然的顏色在視覺上突顯區域的分布和空間的流動感,并采用木頭和鋼鐵材質,營造出冷靜洗練氛圍中的溫暖之感!
▲來源:餐飲視界,設計:朗圖,Studio stof,圖:網絡,Kim Donggyu,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
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