【人物專訪】那個跛著腳的廚師長

“夏天的晚風、朝氣的側臉、籃球場邊的冰汽水、人間的點滴溫暖”。

能想到的一切關于青春的詞語都在他的身上，一個98年出生的小伙兒，他叫楊澤偉。

很難在二十出頭的少年身上看到的責任感，在他身上卻能體現的淋漓盡致，他拖著一瘸一拐的雙腳向我們走過來的時候，我們讓他趕緊坐下，注意休息。

5月12日那天的凌晨，他像往常一樣下班打卡回宿舍，可是由于一夜的勞累，反應速度下降，一腳踩空在樓梯縫隙，導致右腳骨裂。

緊急去附近的醫院處理之后，大夫要求他回家靜養千萬不要亂動，否則會對日后的康復有嚴重影響，他一瘸一拐的回到宿舍的路上，腦海里全都是接下來的工作可怎么辦才好。

俗話說傷筋動骨一百天，但是面對著店經理去北京出差不在家的境況，想到店里的伙伴大都是經驗匱乏，如果這個時候自己也要回家休息，那豈不是整個店里連個主心骨都沒有了嗎？

于是乎，在他那里休息百日的俗語就變成了另外一句話：店經理只要一天不在家，店里的事我就一天也不能放下。

緊接著，他一如往常的來到店里工作，由于右腳的嚴重骨裂，他暫時不再能進入廚房工作，他就選擇到前廳做一些力所能及的工作，幫忙看店、招呼客人……

他選擇繼續站在了一線的瞭望崗上。

怕遠在北京的店經理擔心，他選擇不告訴店長自己的情況，瞞著店長在店里繼續上班，忙起來的時候，身上的汗水和藥水味道都混到了一起，也分不清是疼還是累。

也就是這樣，還是咬著牙挺到了最后。

通過朋友得知，朋友的姐姐在木屋燒烤工作了很久，并且已經小有成績，向朋友取經以后，幾經輾轉他也來到木屋面試。

第一次來面試，當時的面試經理并不看好這個小伙子，用理由將他搪塞過去。不死心的楊澤偉又第二次來木屋面試，可上次的失敗還沒走出陰霾卻又雪上加霜。他又沒能成功應聘。

古有劉備三顧茅廬，今有楊澤偉三顧木屋，當他第三次叩響木屋的大門時，他成功了，用堅持打動了面試經理，得到了工作機會。

也許自己都沒想到，這一干，就是三年。當問到他是什么讓他堅持了三年的時候，他說是木屋讓他看到了希望，我們繼續追問他希望是什么的時候，他又笑了笑，然后抬了抬頭，給我們講述了他的另一段經歷。

剛入職的時候，自己年紀還小，只想著隨便拿拿工資過過生活就好，在這個環境待了一陣之后，他猛然間發現自己身邊的木屋伙伴都好上進，不知道是不是有什么力量在推動他們向上。

就在疑惑的時候，生命中的貴人出現了，就是他跟了兩年的現任店經理蔣小平，蔣小平把店里的伙伴叫到一起開了個大會，對他們說了很多知心話，蔣小平說自己不會放棄任何人，他希望所有人都能夠一起努力。

楊澤偉說蔣小平非常的看重自己，給了自己自信，也給了自己工作下去的希望。

談到這的時候，我們問到楊澤偉將來有一天你要獨當一面升級成店經理，就要離開蔣小平了你會難過嗎。楊澤偉卻對我們說，他相信蔣小平是金子總會發光，他們可以頂峰相見。

當我們找到蔣小平的時候，一提到楊澤偉，蔣店長都是滿臉的自豪，他認為這個工作上的好伙伴在工作上給了店里無限的動力，團隊意識強是店里所有人給楊澤偉的統一評價，重情義也是所有人給他的共評。

臨走時，楊澤偉讓我們一定要囑咐大家一聲，伙伴們要注意安全，上下樓梯要小心小心再小心。

太陽落下山頭，店里的客人開始多了起來，楊澤偉又要去工作了，拖著不太方便的右腳，留下了忙碌的背影和剛才沒喝完的半杯熱水。