吃貨的福音！小吃集市這樣設計很不錯！

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眾所周知，日本人晚上的活動很豐富,拿當下中國流行語來講，就是“夜經濟”很發達。日本夜經濟有一種表現形式就是“橫丁”。“橫丁”本來的意思是胡同。但入境日本傳統喝酒區“橫丁”脫胎換骨變身最新約會勝地！快來看看如今的“橫丁”有多大的變化吧！

虎之門橫丁 · 東京

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作為“Neo橫丁”的代表——虎之門橫丁，在虎之門hills的3樓正式開業。虎之門橫丁匯聚了東京的26家知名餐廳，許多都是預約困難的人氣店。

虎之門橫丁的空間打造以“路”為概念，他們非常重視“聯系”，通過“路”的概念，將人與人，人與店，店與店連接在了一起。

隨處可見的彩燈與標語點了店內的潮酷氛圍，還原了夜市里的煙火氣般的氛圍。

每家餐廳都設置的吧臺座位，讓客人以輕松的心情點上一二最人氣的美食和老酒，吃完喝完接著去下一家，讓歡樂延續。

也可以讓客人打包餐廳的小食，拿著酒在這里自由用餐，并充分交流。獨樂樂不如眾樂樂，歡快交談中的酒和食物，一定是最美味的。

干凈簡潔的色調讓室內展現出一種低調而不失溫馨的感覺，保留原始質感的基礎上讓空間出時尚的氣息。

燈光的運用使整個空間隨著光線明暗變化，增強了視覺層次感。

顧客可以近距離觀看廚師準備食物的過程，并隨時發表自己的想法，與廚師互動

每隔一段時間在這里都會有“快閃”餐廳擺攤。在這里可以體驗到不同于其他餐廳的新鮮感。

干凈簡潔的色調讓室內展現出一種低調而不失溫馨的感覺。保留原始質感的基礎上讓空間出素雅的氣息

以具有人情溫度的食物與服務，及充滿設計氛圍的就餐環境，傳遞別致的生活體驗。

做餐飲沒有捷徑

除了學習和努力

剩下的交給天意

▲來源：餐飲視界，設計：網絡
，圖：網絡，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy

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