不久前在茶飲中“加點綠”火了一把，最近，我又發現了一個水果茶“玩顏色”的新路徑：
改造茶底，做出紅色茶湯！
葉子與茶采用了一款“紅色”茶底，新品推出不到一周，門店整體營業額漲了20%。
這是一款什么樣的產品？通過茶底創新來做品牌差異化，有哪些思路?
梔子花茶
茶湯顏色上就和其他產品有了區分，更有辨識度。
以葉子與茶的“百花殺”為
例，“百花殺”用玫瑰茄、蘋果、黑莓果干以及烏龍茶、桂花等天然花果拼配而成，同時具備茶香、果香、花香，層次豐富、飽滿。
復合花果香的茶底還具備2種優勢：
一方面彌補新鮮水果的風味缺失，更好地還原水果和花的風味感受；
另一方面從產品穩定性和成本的角度，復合花果香茶底可以提供更優質的產品體驗，減少新鮮水果品質和價格的不穩定因素干擾，降低冷凍水果的供應鏈依賴，以及減少常溫果汁的工業添加。
復合花果香茶底就像是搭配水果的“萬能公式”，可能會在新茶飲里迎來一波流行。
復合花果香茶底就像是搭配水果的“萬能公式”
這兩年，調香茶的技術也一直在提升，向更天然的方向發展。
讓消費者一下就能產生健康和功能性的聯想。
今后茶底的朝向將會更加純粹、干凈，和高品質的方向發展。
，新的產品海報出現了“江南果茶制造局”、“一杯果茶一杯江南”。立足江南，從區域文化中找準品牌結合點。
，“醉江南”、“俏江南”等，也都在打“江南”牌。招牌“百花殺”茶底，也源自黃巢的詩句“待到秋來九月八，我花開后百花殺。”
，不僅有古典元素，撲滿而來的鮮明、時尚感，也十分符合年輕群體的審美。
色彩的“占領”，意在迅速搶占消費者的心智，讓視覺傳達與品牌緊密聯合，易于聯想。
，體現“一山一水一扁舟，一樹一枝一葉子”的內涵，logo中的葉子也是品牌名的相互融合與意象詮釋。此外，品牌原來繁體的“葉”字，也換做了簡體，更易于書寫傳播與表達。
把江南的人文風貌在新的門店升級、產品周邊做以詮釋。
對于品牌來說，每一次的升級，都是一次新的躍遷。
統籌｜笑凡 編輯｜居居 視覺｜江飛
文章為咖門特別策劃
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