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今天從牡丹江結束，飛往青島轉戰大連。
在廣州黃埔區有一家湘菜館，做的湖南菜很正宗，但由于地理位置比較偏，打硬廣告投入成本高，靠老客戶口碑推廣又太慢。
老板是個年青人，30多歲，思維比較活躍，研究出了一套微信群的營銷技巧，硬是將一個地理位置偏僻的菜館做到生意火爆，需要提前一個星期預約才能吃到飯。
這是一個非常典型成功的微信群營銷方案，現在分享給餐飲老板們們。
所有過去吃飯的人都會被湘菜館門口的橫幅所吸引，微信百分百中獎，送湖南高山茶油。
餐廳門口就有一張桌子，上面擺滿了紅酒，茶油，大米等。有人在那里領獎品，店員也在為客戶拍照，非常吸引眼球。
客人一定會問，服務員介紹說，只要在店里吃飯消費滿158元均可以獲得抽獎的機會，百分百中獎。
吃完結賬后，將收銀條交給門口的工作人員，然后他會給你一個二維碼掃碼，這是一個微信群的群二維碼，告之在第二天的晚8點餐廳老板會發紅包。
搶得紅包最大的人就得一等獎，獎品是茶油一瓶，依次是二等獎是紅酒2瓶，三等獎泰國香米一袋。然后其他的人都有獎品，什么獎品，餐廳的30元代金卷，滿200元即可使用。
好，那么在微信群里搶紅包，基本人人都喜歡。
等到第二天微信群里搶了紅包后，人人得獎，皆大歡喜。
巧妙的是，這些獎品，都需要到餐廳現場來領取。
你會發現去現場領取，多半會順帶吃飯，極少數人會專門跑一次領獎品。（地理位置比較偏僻嘛）。
領了獎品，餐館又做了生意。門口人很多，熱鬧，又造了聲勢與氣氛。
與此同時，這些微信群里的人都是來吃過飯的客戶，又給餐館一個最快速方便的通道，隨時可以聯系、交流到這些客戶們，最簡單的就是餐館有什么優惠活動，馬上可以群發到微信群中，效率極高。
微信群的作用分享到這，還沒完，上面只是讓老客戶回頭吃飯，造聲勢的作用，還沒有拓客，還沒有客帶客。
于是下面更關鍵的微信群引流技巧來了。
餐館新建一個微信群，然后去老客戶的微信群里發布一條信息。內容是這樣的：
我們邀請你吃霸王餐，請轉發此微信群二維碼和兩張圖片（兩張圖片是客戶們在店門口領取獎品的現場照片）到你的朋友圈，獲取點贊量30的，就可以獲得150元霸王餐，點贊量在30之內的，就可以獲取50元霸王餐。低于3個點贊的就沒有。
微信朋友圈文案是什么呢？是這樣的：這家餐飲店又在搞大事了，掃描加微信群，搶紅包，百分百中獎，茶油紅酒大米都有。不要白不要。
點贊不是目的，目的是讓老客戶的朋友圈內容有人看到，并且行動起來掃描餐館的新微信群二維碼進群。
效果當然是ok。等于是又利用了一次老客戶的微信朋友圈，將老客戶的朋友們吸引過來消費。
這些新的準客戶進了微信群之后，套路是一樣的。搶紅包，中獎，然后過來領獎品，繼而再消費。
所以現在客人暴漲，最近要提前預約一星期才能吃到飯。
餐館虧不虧呢？做實體門店生意的老板肯定知道。實體門店要的就是人流量，人流量大，就有機會賺錢。根本不會虧。
實體門店的營銷有很多老板肯定說不好做。其實微信是我們最好的推廣工具，只是太多的經營者不會學習，不會運用，不會堅持。
剛才分享的是一整套的微信群拓客成交的推廣套路，實體門店的老板們，你們只要會運用，就會生意火爆，客流量倍增。
營銷需要堅持做，持續的做，效果會越來越好......逆襲營銷流程是需要環環相扣，一環推動一環的，這樣才會發揮最高的效率和效果這些都是根據餐廳具體情況一對一設計，天下沒有萬能的姐夫，更沒有萬能的方案。
想成就品牌，就得舍得花錢做包裝、做營銷、餐飲企業更應如此！傳統餐飲人很少在包裝推廣上下功夫！以為產品好就能樹立好口碑，移動互聯網時代，要想發展只靠產品本身的價值是不行的，品牌是可以溢價的，這就要求企業一邊營銷一邊開店，一個是把店開在消費者身邊，一個是通過營銷進入消費者心智讓顧客愛上你，選擇你，并為之自豪！
有人說，老師，感覺你們是騙子啊，我們騙你那點錢，又發不了財，還要承擔法律風險，然后又喪失一個百億的機會，我們不會那樣做的，我們公司是08年成立的，至今快10年了，這么老的公司，怎么可能會騙你幾個小錢而丟棄大的商業機會呢？對吧？生意的核心就是要誠信！這是基本的，也是底線！所以你選擇我們，就是最正確的選擇，沒毛病，都是靠譜，靠譜，靠譜！
老師我想去當面了解一下，什么時候有時間？哎呀，有什么話，咱們網絡上都可以溝通了，你要過來，我就要接待，你是不信我呢，還是咋地，為啥要過來呀，現在信息溝通這么方便。每天在做大量的方案我還要接待，助理每天做調研回訪，也是非常的忙，很多問題還是和網絡上問的差不多呀，喜歡就過來吧，反正又不是我跑，你來找我，我覺得我不虧，別吃飯點來就行，要不還得請你吃飯，如果問你：吃了嗎？你吃沒吃都要說：吃了，要不，我一天光陪你們吃飯，很多事干不上。約的，費用付了，提前一個月約，10月底到北京，見面聊！！！
餐廳經營遇到難題咨詢助理微信：wslb888aa
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